Hamilelikte balık yenir mi, Gebeyken balık yemek zararlı mı?
Anne adayları için gebelik dönemi, oldukça özen isteyen bir zaman dilimi. Hem annenin hem de bebeğin sağlığı için doğru bir beslenme şekli uygulaması, olmazsa olmazlardan. Bebeğin gelişimi için anneye normalden daha çok vitamin, mineral ve enerji gerekiyor. Bunu sağlamanın yolu da doğru ve zengin gıdaları tüketmekten geçiyor. Besin değeri yüksek olan gıda ürünlerinden biri de balıklar. Deniz ürünlerinin faydaları saymakla bitmiyor.
Ancak anne adayları, hamilelikte balık yenir mi yoksa hamilelikte balık yemek zararlı mı sorularına cevap arıyorlar. Merak edenler için gebeyken balık yemek doğru mu sorusunu tüm detaylarıyla cevapladık. Anne adaylarına, keyifli okumalar dileriz.
Hamilelikte Beslenmenin Önemi
Hamilelik hem heyecan verici hem de dikkat isteyen bir süreç. Anne adayının sağlığını koruyacak ve bebeğin gelişimini destekleyecek bir yaşam şekli benimsenmelidir. Güvenli bir hamilelik için yapılması gereken şeyler olduğu kadar yapılmaması gereken ve dikkat isteyen noktalar da vardır. Bunun için uyku, hareket, stres ve hatta giyim kuşam bile özen ister. Ancak bunların beraberinde gebelik sürecinin en hassas konularından biri beslenmedir… Doğru bir beslenme yöntemi uygulamak sadece anne için değil, bebeğin gelişimi ve sağlığı için de hayati önem taşır. Hamilelik döneminde beslenme konusunda bilinçli bir tüketici olunmalı. Besin grupları; vitaminler, mineraller, protein, yağ ve karbonhidrat şeklinde beş bölümde değerlendirilir. Bir anne adayı besin gruplarını doğru tanımalı ve besin değeri yüksek ürünler tüketmeli. Ancak elbette bu tüketim, kontrollü ve ölçülü şekilde gerçekleşmeli. Çünkü hamilelikte beslenmenin ne kadar önemli olduğunu belirttik. Peki gebelik döneminde beslenme şekli neden bu kadar önemli?
Dolayısıyla hamilelik döneminde beslenme şekli oldukça önemli… Ayrıca hamilelik döneminde bebeğin gelişiminin ilerlemesi için annenin normal zamanda olması gerekenden çok daha fazla vitamin, mineral ve enerjiye ihtiyacı olur. Bu nedenle çok çeşitli, yeterli ve ölçülü bir beslenme planı oluşturmak gerekir. Oluşturulacak beslenme programında yer alması gereken bir grupta deniz ürünleri… Balık tüketiminin insan sağlığı için yararları saymakla bitmiyor. Balıklarda yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri, protein, D vitamini, B12 vitamini ve çeşitli mineraller bulunuyor. Bu denli zengin bir besin kaynağının insanlar üzerindeki faydaları ise şu şekilde sıralanabilir;
Hamilelikte Balık Yenir mi?
Balık yemenin faydalarından kısaca bahsettik. Ancak hamilelik hem anne hem de bebek için özel bir süreç olduğundan dolayı balık tüketimi konusu merak uyandırıyor. Anne adayları, hamilelikte balık yenir mi yoksa hamilelikte balık yemek zararlı mı konusunda detaylı bilgi sahibi olmak istiyorlar. Peki gebeyken balık yemek doğru mu? Bu soruya vereceğimiz cevap, evet gebeyken balık yemek doğru ama bazı şartlara uyarak… Hamilelik döneminde her türlü balığı yememek gerekiyor. Yani balık türü konusunda seçici olmalısınız. Anne adaylarının yiyebileceği ve yiyemeyeceği balıklar cıva oranına göre belirleniyor. Çevre kirliliğinin artışı nedeniyle denizlerde bulunan atıklar, bazı balıklarda yüksek oranda cıva bulunmasına neden oldu. Bu durumda eğer yüksek oranda cıva içeren bir balıktan söz ediyorsak eğer hamilelikte balık yemek zararlı mı sorusuna vereceğimiz yanıt ne yazık ki evet olacak… Sonuç olarak hamilelikte doğru balık tercih ederseniz pek çok yararı var. Ancak cıva oranı yüksek olan balıklardan tüketirseniz yarardan çok zararla karşı karşıya kalırsınız. Peki cıva içeren balıklar nasıl ayırt ediliyor? İstisnalar olsa da genellikle büyük balıkların daha çok cıva içerdiği söyleniyor. Bu sebeple küçük balıklar daha güvenle tercih ediliyor. Ancak yine de balık seçimi yaparken özel kuruluşların bu konu ile ilgili yaptığı açıklamaları okumanızda fayda var. Kısaca örnek vermek gerekirse; uskumru, köpek balığı, kılıç balığı ve konserve kutularda satılan ton balığı, yüksek miktarda cıva içeriyor. Ancak en az cıva içeren balıklara örnek verecek olursak; levrek, hamsi, somon, mezgit ve tekir gibi balıkları sıralayabiliriz. Gebeyken balık yemek doğru mu diyenler için balık seçiminin öneminin yanı sıra dikkat edilmesi gereken başka noktalarda var. Cıva oranı az olan herhangi bir balık türüne karar verdiğinizde, alacağınız balığın mevsiminde ve taze olmasına özen gösterin. Balığınızın iyi temizlenmesi ve iyi pişmesi gerekir. Bu sizi olası enfeksiyonlardan koruyacaktır. Ayrıca balıktan fayda sağlayabilmeniz için besin değerini düşürmeyen pişirme yöntemlerinden birini tercih etmenizde yarar var.
