İhraç edilen toz biberde yasaklı madde, kuru üzümlerde alerjen tehlikesi
Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) Türkiye'den Almanya'ya giden kuru üzümlerde kükürt dioksit (koruyucu fakat alerjileri veya intoleransları tetikleyebilir) ve kırmızı toz biberde Etilen oksit (kimyasal gaz), İspanya'ya giden incirlerde ise Okratoksin A (zehirli madde) tespit edildi. Ülkeler uyarıyı ciddi koduyla duyurdu
ABONE OL
Türkiye’den ihraç edilen ancak yüksek miktarda pestisit kalıntı (zirai ilaç) gerekçesi ile iade edilen ürün sayısında artış sürüyor.
15 Ocak Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) partalında yer alan bilgiye göre,Türkiye'den Almanya'ya giden kuru üzümlerde E220- kükürt dioksit tespit edildi. Yetkililer alerjen kategorisinde alerjileri veya intoleransları tetikleyebilir şeklinde duyurdu.
726199 numaralı bildirimde yapılan testler sonucu E220- kükürt dioksit - beyan edilmemiş - alerjenler Ambalaj 1: 547 ± 56, ambalaj 2: 601 ± 62, ambalaj 3: 598 ± 62 mg/kg - ppm olarak tespit edildi.
(Bahsedilen E220- kükürt dioksit gıda koruyucusu olarak ve fermente içeceklerin kaplarında kullanılırlar. Fırınlanmış ürünler, çaylar, çeşniler, deniz ürünleri, reçeller, jöleler, kurutulmuş meyveler, meyve suları, konserve ve suyu alınmış sebzeler, dondurulmuş patates ve çorba karışımlarında ve içeceklerde bulunurlar. Ancak kükürt dioksit kalıntıları gıdalarda istenmeyen tat değişikliklerine, gıdadaki vitaminlerin parçalanarak yok olmasına ve insanlarda bazı rahatsızlıklara neden olabilir.)
Yine 15 Ocak'ta yer alan bildirimde Türkiye'den İspanya'ya giden incirlerde Okratoksin A - mikotoksinler tespit edildi.