"Gebeler Kurban Bayramı'nda fazla et tüketiminden kaçınsın"

Türk Ebeler Derneği Başkanı Nazan Karahan, Kurban Bayramı'nda gebelerin et tüketimine dikkat etmesi ve günlük 150 gramı geçmemeye özen göstermesi gerektiğini belirtti.

Karahan, yaptığı açıklamada, en iyi protein kaynaklarından biri olan kırmızı etin tüketiminin, gebelik döneminde bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için önem taşıdığını söyledi.

Kurban Bayramı'nda hamilelere fazla et tüketiminden uzak durmaları uyarısında bulunan Karahan, hayvanın kesiminden etin pişirilmesine kadar hijyen kurallarına uyulmasının, sağlık açısından riskleri en aza indireceğini kaydetti.

Hamilelerin, kurban etlerini buzdolabında 24 saat dinlendikten sonra tüketmesinde yarar olduğunu vurgulayan Karahan, "Bu sayede gebeler, hamilelikte sık karşılaşılan ve yaşam kalitesini oldukça bozan hazımsızlık, mide yanması gibi sorunlardan korunacaktır" dedi.

Karahan, kurbanın mutlaka veteriner kontrolünden geçmesi gerektiğini, hayvanlarda bazı hastalıklara yol açan mikroorganizmaların gebeler için tehlike oluşturduğunu bildirdi.

Gebelerin çiğ et içeren yiyeceklerden uzak durmasının da önemine değinen Karahan, şöyle konuştu: