Bayram sofrasında kırmızı et ve salata
Bugün Kurban Bayramı'nın ilk günü. Kırmızı eti ızgarada pişirmeye ve yanında bol salatayla birlikte tüketmeye özen gösterin. Bol bol kahkaha attığınız bir bayram dilerim...
ABONE OLBayram geldi. Günlerdir hazırlık yapıyoruz. Misafirler için yemekler hazırlandı. Çocuklar gelecek, şekerler hazır. Hâlâ devam ediyor mu bilmem ama umarım devam ediyordur, bayram harçlıkları da hazır. Bozuk para alınca daha çok sevinen, şeker görünce gözleri parlayan çocuklar sayesinde bayramlar daha eğlenceli. Gerçi “Ne çocuklar ne de bayramlar eskisi gibi” diyeceksiniz. Farkındayım ama hâlâ bir yerlerde devam ediyorsa bu âdetler, hâlâ parayı mendilin arasına koyan varsa, hâlâ utanarak ve sevinerek alıyorsa harçlıklarını çocuklar, hâlâ o paralar aynı gün bakkalda harcanıyorsa; oralara buralardan selam olsun.
İstanbul’da komşusunun kapısını çalan az. Neyse... Her şey bizim elimizde! Sen etrafına nasıl bir ışık saçarsan sana da o yansır. Ben hâlâ bayram günü sofra başında toplanmanın büyük bir huzur olduğuna inanıyorum. Bunun için şükretmeli! Gelelim konumuza... Bayram günü diyet olur mu? Olmaz! Ama sağlıklı bir sofra olsun öyle değil mi? Siz yine de kendinize dikkat edin, gelin sofraya beraber bir göz atalım.