Sosyal medyada “ambalajlı gıda” tartışması: Ulusal Süt Konseyi’nden tüketicilere uyarı

Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu Başkanı Nevzat Artık, yazılı açıklamasında, son dönemde süt ve süt ürünleriyle ambalajlı gıdalarda yer alan katkı maddelerine yönelik sosyal medyada yapılan paylaşımlara ilişkin değerlendirmede bulundu.

Raflarda yer alan ürünlerdeki gıda etiketlerine yönelik paylaşımlara dikkati çeken Artık, "Son dönemde, market raflarında yer alan peynir gibi gıdaların etiketlerini odağına alan bazı sosyal medya fenomenlerinin paylaşımlarının kamuoyunda ciddi bir bilgi kirliliğine yol açtığını üzülerek görüyoruz" ifadesini kullandı.

Artık, söz konusu paylaşımların tüketicilerde gereksiz endişe uyandırdığını, mevzuata uygun şekilde kullanılan katkı maddelerinin "zararlı" ve "sağlıksız" gibi ithamlarla sunulmasının bilimsel gerçeklere tamamen aykırı olduğunu bildirdi.

Gıda güvenliğinin bilimsel veriler, risk analizleri ve mevzuat çerçevesinde ele alınması gereken bir konu olduğunu vurgulayan Artık, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda işletmelerinin 7 gün 24 saat denetlendiğini, uygunsuz ürünlerin kamuoyuna ifşa edildiği aktardı.