Dereotlu Mercimek Çorbası nasıl yapılır?

DEREOTLU MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

- 1 su bardağı kırmızı mercimek

- Havuç

- Patates

- 1 adet soğan

- 1 kahve fincanı pirinç

- 1 adet yeşil biber

- 1 adet kırmızı biber

- Dereotu

DEREOTLU MERCİMEK ÇORBASI HAZIRLANIŞI

Öncelikle tüm sebzelerimizi iyice yıkayalım. Daha sonra mercimek ile pirinci derin bir kaba alıp iyice yıkayın. Soğan, patates, havuç, yeşil biber ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp derin bir tencereye alın. Bu malzemelerin üzerine 3-4 parmak geçecek şekilde su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Dilediğiniz gibi tuzunu ayarladıktan sonra blender yardımı ile çorbayı iyice ezin. Çorba piştikten sonra dereotu ile üzerini süsleyin. Dereotlu Mercimek Çorbası servise hazır.

Afiyet Olsun...