Bugün 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü! İşte Türk kahvesinin faydaları
UNESCO tarafından "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası" olarak kabul edilen Türk Kahvesi için her yıl 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü olarak kutlanıyor. Sade olarak tüketildiğinde 0 kalori olan Türk kahvesinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Diyetisyen Miray Bozdoğan, Türk kahvesinin tip 2 diyabet ve Parkinson gibi birçok hastalığın önlenmesine ve kilo vermeye yardımcı olduğunu söyledi
* Kahve aynı zamanda bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle telvesi ile pişen Türk kahvesinin antioksidan içeriği daha da artıyor.
* Kahve telvesinin sindirim sistemine de olumlu etkileri bulunuyor.
Ancak kahve telvesinde şu durum göz önünde bulundurulmalı: Telveyi demir eksikliği olanlar fazlaca tüketmek istiyor fakat bu durum demir eksikliği anemisini şiddetlendirebilir.
* Kahvenin diüretik yani idrar söktürücü bir özelliği vardır. Kahvenin diüretik etkisi kahvenin içindeki kafein miktarına bağlıdır. Kısacası kahve idrar ile birlikte atılan su miktarını da artırır. Bu nedenle kahveyle birlikte ya da sonrasında en az 1 bardak su içilmelidir.
* Türk kahvesi açlık durumunu bastırdığı için özellikle meyve ile beraber tüketildiğinde ara öğünler için ideal bir seçenek olur.
Türk kahvesi kafein içeriğinden dolayı metabolizmayı hızlandırır. Meyve ise sağlıklı ve dengeli bir ara öğün oluşturur. Böylece bu ikili, ara öğünlerde gereksiz ve fazla kalori alımını önler. Dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olur.
