Kendir ipinin üretim maratonu: 40 km

Gaziantep’in Şehreküstü semtinde bulunan bir mağara, asırlık bir geleneğe ev sahipliği yapıyor. Türk kültüründe hâlâ önemli bir yeri olan kendir ipi, geleneksel yöntemlerle bu mağarada üretilmeye devam ediyor. “Neden mağara?” sorusunun cevabı ise “nem”. Rutubet ve nem, kendir ipinin oluşması için birbirine sarılan çeşitli boylardaki küçük iplerin daha sıkı ve kaliteli olmasını sağlıyor. İplerin birbirine sarımını ise ahşap el yapımı bir çıkrık sistemi yerine getiriyor. Bir kişi bu çıkrık sistemini yönetirken diğer işçiler koşarak kendire dönüşecek olan küçük iplerin gerilmesine yardımcı oluyor. Bu işlemi yapanlar günde 40 kilometreye kadar mesafe kat edebiliyor. Her aşaması ayrı bir emek olan kendircilik mesleği artık kaybolmanın eşiğinde. 10 yıl önce yaklaşık 500 kişinin bu işi yaptığını söyleyen işçiler, şu an en fazla 50-60 kadar kişinin mağarada çalıştığını belirtiyor. Sigortalı bir işi daha cazip bulan bazı ustalar, mesleklerini yavaş yavaş terk ediyor. Günde 40 kilometre koşacak işçilerin de artık zor bulunması, mesleğin yavaş yavaş bitmesine neden oluyor.