Habertürk
    Takipte Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Yöresel lezzet! Tadına doyamacağınız kete tarifi!
        1

        Sevilen yöresel tatlardan biri olan kete yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir. Bu malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede lezzetli bir kete yapabilirsiniz. İşte misafirlerinizin bayılacağı kete tarifi...

        2

        KETE MALZEMELERİ NELERDİR?

        Kete için gereken malzemeler şu şekildedir;

        • 3 su bardağı un
        • 1 su bardağı yoğurt
        • 1 yumurta
        • 1 tatlı kaşığı tuz
        • İç harcı için:
        • 250 gram kıyma
        • 1 adet soğan
        • 1/2 demet maydanoz
        • 1 çay kaşığı karabiber
        • 1 çay kaşığı tuz
        3

        KETE NASIL YAPILIR?

        • Hamuru hazırlamak için, unu bir kaba alın.
        • Ortasını açın ve yoğurdu, yumurtayı, tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.
        • Azar azar su ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
        • Hamuru 2 bezeye ayırın ve üzerini nemli bezle örtün.
        • İç harcı için, soğanı rendeleyin ve maydanozu ince ince doğrayın.
        • Kıymayı, soğanı, maydanozu, karabiberi ve tuzu karıştırın.
        • Hamurlardan birini açın ve küçük kareler halinde kesin.
        • Karelerin ortasına iç harçtan koyun ve bohça şeklinde kapatın.
        • Ketelerin üzerini yumurta sarısı ile yağlayın.
        • 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
        • Piştikten sonra servis edin.
        ÖNERİLEN VİDEO

        Hakkari'de haber alınamayan kadın ölü bulundu

        Hakkari'de yakınlarının haklarında kayıp başvurusunda bulunduğu çiftten Hamide Çiftçi (43), yaşadıkları binanın bodrum katında ölüm bulundu. Çiftçi'nin eşi L.Ç, gözaltına alındı (AA)

        Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ