Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Yöresel lezzet! Tadına doyamacağınız kete tarifi!
        1

        Sevilen yöresel tatlardan biri olan kete yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir. Bu malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede lezzetli bir kete yapabilirsiniz. İşte misafirlerinizin bayılacağı kete tarifi...

        2

        KETE MALZEMELERİ NELERDİR?

        Kete için gereken malzemeler şu şekildedir;

        • 3 su bardağı un
        • 1 su bardağı yoğurt
        • 1 yumurta
        • 1 tatlı kaşığı tuz
        • İç harcı için:
        • 250 gram kıyma
        • 1 adet soğan
        • 1/2 demet maydanoz
        • 1 çay kaşığı karabiber
        • 1 çay kaşığı tuz
        3

        KETE NASIL YAPILIR?

        • Hamuru hazırlamak için, unu bir kaba alın.
        • Ortasını açın ve yoğurdu, yumurtayı, tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.
        • Azar azar su ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
        • Hamuru 2 bezeye ayırın ve üzerini nemli bezle örtün.
        • İç harcı için, soğanı rendeleyin ve maydanozu ince ince doğrayın.
        • Kıymayı, soğanı, maydanozu, karabiberi ve tuzu karıştırın.
        • Hamurlardan birini açın ve küçük kareler halinde kesin.
        • Karelerin ortasına iç harçtan koyun ve bohça şeklinde kapatın.
        • Ketelerin üzerini yumurta sarısı ile yağlayın.
        • 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
        • Piştikten sonra servis edin.
        Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ