Aksaray'ın neyi meşhur? Aksaray'da ne yenir, ne alınır, neresi gezilir?
Anadolu'nun kadim yollarının kesiştiği, İpek Yolu'nun en işlek duraklarından biri olan ve tarihin derinliklerinden süzülüp gelen bir dinginliğe sahip olan Aksaray, bozkırın ortasında yükselen bir medeniyet anıtı gibidir. Hasandağı'nın heybetli gölgesinde serpilmiş bu şehir, sadece bir geçiş noktası değil, Kapadokya'nın giriş kapısı ve tabiatın cömertçe sunduğu kanyonların, peri bacalarının ve Selçuklu mimarisinin en zarif örneklerinin yurdudur.
ABONE OL
Ihlara Vadisi’nin derinliklerinde akan Melendiz Çayı’nın sesi, binlerce yıl öncesinin kaya kiliselerinden yankılanan dualarla birleşerek ziyaretçileri mistik bir yolculuğa çıkarır. Şehre adım attığınızda sizi karşılayan bozkır rüzgarı, aslında medeniyetlerin birbirine devrettiği bir mirasın kokusunu taşır. Arama motorlarında İç Anadolu tutkunlarının yanıt aradığı Aksaray'ın neyi meşhur, Aksaray'da ne yenir, ne alınır ve neresi gezilir soruları, aslında bu gizemli şehri keşfetme merakının bir sonucudur. Şimdi, Selçuklu Sultanlarının dinlendiği kervansarayların serinliğinde ve Melendiz’in hayat verdiği yeşilliklerin arasında Aksaray’ı derinlemesine tanımaya başlıyoruz.
Aksaray, tarih boyunca Roma’dan Bizans’a, Selçuklu’dan Osmanlı’ya kadar pek çok devlete kucak açmış, stratejik konumuyla daima ilgi odağı olmuş bir şehirdir. Şehir merkezinde yükselen ve Pisa Kulesi’ne rakip olan Eğri Minare, bu toprakların mimari dehasını ve zamana meydan okuyan duruşunu temsil eder. Aksaray’ı gezerken sadece yerin üstündeki eserleri değil, yer altındaki saklı şehirleri de keşfetmek, bu coğrafyanın savunma ve sığınma amaçlı inşa edilen gizli dünyasını anlamak için önemlidir. Bu haberimizde, Aksaray’ın mutfağındaki yöresel sırlarından Ihlara’nın doğa harikası rotalarına, el emeği taş işlemelerinden bölgenin en özgün hatıralarına kadar şehri özel kılan tüm detayları bir araya getirdik.