Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar Bilgi

Yaz aylarında tazesi, kışın ise dondurulmuş haliyle tüketilebilen böğürtlen; vitamin, lif ve antioksidan bakımından tam bir sağlık bombası. Üstelik kolajen üretimini destekleyerek cilt sağlığına da katkı sağlıyor.

BÖĞÜRTLENİN BESİN DEĞERİ NEDİR?

Böğürtlen, zengin antioksidan içeriğiyle dikkat çeken ve sağlığa pek çok fayda sunan besleyici bir meyvedir. İçerdiği antosiyaninler, ona mor-mavi rengini verirken aynı zamanda antioksidan özellik kazandırır.

Yaklaşık bir fincan (150 gram) taze böğürtlenin besin değerleri şu şekildedir:

- Kalori: 62 kcal

- Protein: 2 gram

- Yağ: 1 gramdan az

- Karbonhidrat: 14 gram

- Lif: 8 gram

- Şeker: 7 gram

Vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengindir:

- C Vitamini

- E Vitamini

- K Vitamini

- Kalsiyum

- Magnezyum

BÖĞÜRTLENİN SAĞLIĞA FAYDALARI
1. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR

C vitamini açısından zengin olan böğürtlen, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlara karşı daha güçlü bir yanıt vermesini destekler. Beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak vücudu hastalıklara karşı korur.

2. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

İçerdiği lifler, özellikle de çözünmeyen lifler, bağırsak hareketlerini düzenler. Kabızlık gibi sindirim sorunlarının önüne geçilmesine yardımcı olur.

3. KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER

Antosiyanin ve flavonoid gibi bileşenler sayesinde damarları korur, iltihaplanmayı azaltır ve kötü kolesterolü düşürerek kalp-damar sistemine olumlu katkılar sağlar.

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ