Beslenme ve Diyetetik Bölümü Nedir, Mezun Olanlar Ne İş Yapar, Çalışma Alanları Nelerdir?
Sağlıklı yaşam ve hastalıkların önlenmesinde beslenmenin etkisinin artan önemi, Beslenme ve Diyetetik bölümünü geleceğin meslek alanlarından biri haline getirmiştir. Bu bölüm, bireylerin ve toplumun sağlığını korumak, geliştirmek ve hastalık durumlarında beslenme tedavilerini planlamak üzere bilimsel temellere dayalı eğitim sunar. Beslenme bilimi, fizyoloji, biyokimya, gıda bilimi ve toplu beslenme sistemleri gibi geniş bir yelpazede derslerin yer aldığı bu bölümden mezun olanlar, "diyetisyen" unvanını alarak çeşitli sağlık ve beslenme alanlarında profesyonel hizmet sunarlar. Peki Beslenme ve Diyetetik Bölümü Nedir, Mezun Olanlar Ne İş Yapar, Çalışma Alanları Nelerdir?
ABONE OL
Beslenme ve Diyetetik bölümü, bireylerin yaş, cinsiyet, sağlık durumu ve yaşam koşullarına göre en uygun beslenme programlarını oluşturmayı hedefleyen, bilimsel verilerle desteklenmiş uygulamalı bir sağlık bilimleri alanıdır. Üniversitelerin Sağlık Bilimleri Fakültesi bünyesinde yer alır ve eğitim süresi genellikle dört yıldır.
Bölümde teorik derslerin yanı sıra hastanelerde, toplu beslenme kuruluşlarında ve toplum sağlığı merkezlerinde uygulamalı stajlar yapılır. Eğitim sürecinde öğrenciler; insan anatomisi, besin öğeleri, beslenme ilkeleri, tıbbi beslenme tedavileri, epidemiyoloji ve gıda güvenliği gibi konularda bilgi ve beceri kazanır.
Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunlarına "diyetisyen" unvanı verilir. Diyetisyenler, bireylerin sağlıklı yaşam sürmesi, hastalıkların tedavisine destek olunması ve özel beslenme gereksinimlerinin karşılanması gibi çok çeşitli alanlarda görev alabilir. Temel görev alanları şu şekildedir:
Bireysel Beslenme Danışmanlığı: Bireylerin yaş, cinsiyet, vücut ölçüleri, sağlık durumu ve yaşam tarzına göre kişiye özel beslenme programları oluşturur.