Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar Bilgi

Geleneksel mutfağın vazgeçilmez tatlarından biri olan çiğköfte, son yıllarda etsiz haliyle daha da popüler hale geldi. Diyet programlarına dahil etmek isteyenler ise bu lezzetin kalori değerini ve beslenme düzenine etkisini merak ediyor. Bulgurun karbonhidrat oranı, kullanılan yağın miktarı ve porsiyon kontrolü çiğköftenin zayıflatıcı mı yoksa kilo aldırıcı mı olduğunu belirliyor. Üstelik yanında tüketilen lavaş, nar ekşisi ve marul gibi garnitürler de kalori dengesini etkiliyor. İşte, çiğköftenin ideal tüketim miktarı ve kilo kontrolü açısından nasıl bir etkisi olduğuna ilişkin detaylar…

ÇİĞKÖFTE KAÇ KALORİ?

Çiğköftenin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve tarifteki yağ oranına göre değişiklik gösteriyor. Ortalama olarak 100 gram etsiz çiğköfte yaklaşık olarak 170-200 kalori arasında bulunuyor. Ancak bu değere eşlik eden lavaş ekmeği de eklendiğinde toplam kalori miktarı önemli ölçüde artabiliyor. Bir porsiyon çiğköfte genellikle 4-5 adet sıkım şeklinde sunuluyor ve yanında bir adet lavaşla birlikte servis edildiğinde toplam kalori miktarı 350-400 kaloriye ulaşabiliyor. Özellikle dışarıdan alınan hazır çiğköftelerde, içeriğinde bulunan ekstra yağ ve soslar kalori değerini artırabiliyor.

Haberi Hazırlayan: Rıza Gereniz
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ