Ayçiçeğinde fiyat artışı yağ sanayicilerini 'aspir'e yöneltti

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Endüstriyel Bitki Ana Bilim Dalı Başkanı ve Türkiye Aspir Derneği Başkanı Prof. Dr. Fikret Akınerdem, bazı yağ sanayicilerinin ayçiçeği fiyatlarının yüksek olması nedeniyle biyodizel sanayicilerinin sözleşmeli olarak ürettiği aspir tohumunu satın aldığını belirterek, "Bu durum farklı sektörlerin çatışması, bunun yanında biyodizel sektörüne haksızlık yapılması anlamını taşır" dedi. Akınerdem, aspir bitkisinin öneminin giderek arttığını söyledi.

Bu üretim döneminde iklim koşullarının iyi olması nedeniyle aspirden Türkiye'nin her yerinde verimlilik açısından iyi sonuçlar alınmaya başlandığını anlatan Akınerdem, özellikle yüksek yağ oranlı çeşitlerle birim alanda yağ verimi yönünden de artış beklendiğini ifade etti.

Aspirin Türkiye'nin nadas alanlarında üretilebildiğini dile getiren Akınerdem, şöyle konuştu: "Bu nedenle yemeklik olarak kullanılan yağ bitkilerine ve yağ tüketimine zarar vermeyecek şekilde daha çok biyodizel sanayisine sözleşmeli modelle ham madde olarak yetiştirilmesi öngörülmüştü. Buna rağmen bu üretim döneminde bazı yağ sanayicileri, ayçiçeği fiyatlarının yüksek olması nedeniyle biyodizel sanayicilerinin sözleşmeli olarak ürettiği aspir tohumunu satın almaktadırlar. Bu durum farklı sektörlerin çatışması, bunun yanında biyodizel sektörüne haksızlık yapılması anlamını taşır. Aslında her iki sektör birbirine destek vermeli, üretim artışı için projeler üretmelidir. Ülkemiz çiftçileri yağ bitkilerinde üretim artışı için sözleşmeli üretime hazırdır."