Kayserili çiftçi gojiberryden para kazanıyor
Yabani bir bitki olan gojiberry, 30 bin 500 oranında antioksidan içeriyor.
ABONE OL
Gojiberrynin Türk tarımında yeni iş kapılarını aralaması bekleniyor. Pazarda kurutulmuş kırmızı gojiberrynin kilogram fiyatı 80 ile 120 TL arasındayken, hasatta yer almayan ve ithal edilen siyah gojiberrynin fiyatı ise 300 ile 400 TL arasında değişiyor. Türkiye'de Erciyes eteklerinde en kaliteli kırmızı ve siyah organik gojiberry fidan ve meyve üretimi yapılıyor.
Türkiye'de kurt üzümü olarak bilinen gojiberrynin hem ekonomik açıdan hem de sağlık açısından faydaları bulunuyor. Kayseri Eğitim ve Araştırma Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü'nden Doç. Dr. Mehmet Büyükberber, uzun ömür meyvesi olarak nitelenen gojiberrynin içerisindeki polisakkaritlerin etkisiyle vücudu koruduğunu belirtti. Bitkinin içerdiği cyperone ile kalbi güçlendirdiğini, yapısındaki betain ve polisakkaritlerin ise DNA'da meydana gelen hasarları onardığını söyleyen Büyükberber, "Gojiberry, kan şekerinin dengelenmesi, cinsel gücün artması, kilo verilmesi, kısırlığın önlenmesi ve hafızanın güçlenmesi açısından da son derece etkili bir bitki olma özelliğine sahip" dedi.
KANSERE KARŞI ETKİLİ
Doç. Dr. Mehmet Büyükberber, gojiberrynin kanseri önleyen germanium içeren yeryüzünde tespit edilmiş tek bitki türü olduğunu da vurguladı. Büyükberber şöyle konuştu: