Hamilelikte acı yenir mi, gebeyken acı yemek zararlı mı?
Yeme alışkanlıklarının gebelik döneminde gözden geçirilerek düzenlenmesi gerekir. Oldukça hassas bir dönem olan hamilelikte anne adayı çok ciddi hormonal değişiklikler yaşar. Aynı zamanda bebeğin gelişimi nedeniyle annede enerji kaybı ortaya çıkar. Tüm bu etkilerle baş etmek ve sağlıklı bir hamilelik geçirmek için beslenme şekli önem taşır. Hangi gıdalardan uzak durulması gerektiğini bilmek ise ilk adımdır. Bu süreçte merak uyandıran bir konu da acı yemekler… Hamilelikte acı yenir mi sorusunu siz anne adayları için cevapladık.
Hamilelikte Acı Yenir mi?
Acı, yemesi zor olan ancak keyif veren ilginç bir tecrübedir. Acı yemekleri herkes rahatlıkla tüketemese de acılı tatların müdavimi de oldukça çoktur. Acı lezzetler dendiğinde herkesin aklına gelen ilk nokta Meksika’dır. Acı biberi ve bu biberi kullandıkları çeşitli yemekleri ile tanınan Meksika topraklarında bu lezzetler oldukça önemli. Ancak acı, elbette sadece Meksika’da tercih edilen bir lezzet çeşidi değil. Dünya mutfağında olduğu gibi ülkemizde de acı kullanımı oldukça yaygın. Türkiye topraklarında pek çok yerde acı yemekler yapılsa da acı dendiğinde ilk aklımıza gelen yer Hatay oluyor. Kimi asla acı yiyemezken kimi ise sofrada acı olmazsa doymuyor. Peki acının sırrı nereden geliyor? Ana vatanı Güney Amerika olarak kabul edilen acı biberi ilk bulanların Aztekler olduğu düşünülüyor. Bugün ise dünyanın her yerine yayılan acı biber, doğal haliyle tüketildiği gibi pul biber olarak da mutfaklarımızda yerini alıyor. Baharat formundaki hali pul biber ismini alan acı biberin pek çok faydası bulunuyor. İçeriğinde capsaicin isimli bir madde bulunuyor ve bu madde dilimizdeki sinir uçlarının uyarılması ile hissediliyor. Uyarılma sonucunda yanma hissi meydana geliyor. Hem sevilen hem de rahatsız olunan bu yanma hissinin sonrasında gelen faydalar neler peki?
Acı, sevenler için hem lezzetli hem de faydalı bir yiyecek. Baharat hali yemeklerle buluştuğunda ise ortaya enfes bir şey çıkıyor. Peki acının zararları yok mu? Elbette acı tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar var. Acının zararları; mide rahatsızlığı, ishal, alerjik reaksiyonlar ve tahriş şeklinde sıralanabilir. Acı tüketimi ile ilgili en çok merak edilenlerden biri de gebeyken acı yemek doğru mu yoksa hamilelikte acı yemek zararlı mı sorusudur. Eğer sizde acı tüketmeyi seven bir anne adayıysanız, hamilelikte acı yenir mi sorusunu sizler için yanıtlıyoruz.
Hamilelikte Acı Yenir mi?
Hamilelik beslenmenin en önemli olduğu dönemlerden biridir. Annenin sağlığı ve bebeğin gelişimi, beslenme ile doğrudan ilişkilidir. Bebeğin gelişim süreci nedeniyle anne adayı hamilelik döneminde normalde oluğundan daha fazla enerji ihtiyacı duyar. Bu nedenle hem kaliteli hem de risklerden korunmak için bilinçli bir beslenme biçimi tercih edilmelidir. Bilinçli bir beslenmede, uzak durulması gereken gıdalar da bilinmeli… Acı yemeyi seven anne adayları, hamilelikte acı yenir mi sorusunun cevabını merak ediyorlar. Gebelik döneminde acı, bebek için doğrudan doğruya bir zarar vermese de uzmanlar tarafından tüketilmesi pek önerilmez. Nedeni ise birden fazladır. Acı yemenin önerilmemesinin ilk sebebi acının mideye verdiği zarar ve hamilelikte midenin zaten yeterince hassas olması durumudur. Acı tüketilmemesi için geçerli olan diğer neden de yüksek tansiyon riskidir. Hamilelikte özellikle bazı gebelerde yüksek tansiyon riski bulunur. Acı da bu durumu tetikleyebilir. Bu nedenle yüksek tansiyon riski taşıyan anneler acı tüketimden uzak durmalıdır. Son olarak bilimsel kanıtı henüz olmasa da acının ortaya çıkarabileceği erken doğum riski… Acı biberin içinde capsaicin isimli bir madde olduğundan bahsetmiştik. Bu madde kasılmalara neden olup erken doğum riskini arttırabiliyor. Saydığımız gerekçelere göre hamilelikte acı tüketimi direkt yasak olmasa da oldukça riskli bir tabloya sahip…
