Keçiboynuzu pekmezi nasıl tüketilir? Keçiboynuzu pekmezi aç karnına mı tok karnına mı tüketilir?
Keçiboynuzu pekmezi, özellikle kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden biridir. Kalsiyum ve demir bakımından zengin olduğu için kas ve kemik sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Bu yüzden düzenli olarak keçiboynuzu pekmezi tüketen kişilerde kemik erimesi görülme riski azalmaktadır. Aynı zamanda demir eksikliği ve kan düşüklüğü yaşayan kişilerin de düzenli kullanılması önerilmektedir. Peki keçiboynuzu pekmezi nasıl tüketilir? Keçiboynuzu pekmezi ne zaman tüketilir? İşte mucizevi keçiboynuzu pekmezi ile ilgili her şey...
ABONE OL
Keçiboynuzu ağacı, Ceratonia siliqua, bezelyenin de ait olduğu devasa Fabaceae (baklagiller) familyasının bir üyesidir. Harnup veya keçiboynuzu pekmezi, öğütülmüş keçiboynuzu kabuklarının suda bekletilmesi ve elde edilen sıvının indirgenmesiyle yapılan koyu kıvamlı bir şuruptur. Bu işlemler sırasında keçiboynuzunun içindeki şekerin bir kısmı karamelize olur ve keçiboynuzu pekmezine kendine özgü koyu rengini ve tatlı ekşi tadını verir. Keçiboynuzu pekmezinin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Başta astım ve öksürüğe iyi gelir. Kansere karşı koruyucu bir özelliğe sahiptir. Düzenli olarak tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur. Peki keçiboynuzu pekmezi aç karnına mı tok karnına mı tüketilir? Astım için keçiboynuzu pekmezi nasıl kullanılır? İşte keçiboynuzu ile ilgili tüm bilinmeyenleri sizler için araştırdık.
Keçiboynuzu pekmezinin düzenli tüketilmesi sağlıklı bir yaşam için büyük bir öneme sahiptir. Gün içerisinde tek başına tüketilebildiği gibi tatlılarda, kahvaltı sofralarında hatta çay veya kahve eşliğinde de tüketilebilir. Keçiboynuzu pekmezinin vücudumuzun günlük fosfor ve kalsiyum ihtiyacını karşılaması için tavsiye edilen tüketim miktarı 1-2 tatlı kaşığıdır.