Şok diyetlerin tuzağına düşmeyin, sağlığınız bozulur
Birçok kişi hızlı kilo vermek adına "şok diyet" adı verilen sağlıksız yöntemlere başvuruyor. Oysa haftada 3 ve üzeri kilo verdirmeyi hedefleyen bu diyetler, birçok sağlık problemine yol açabiliyor
ABONE OL
Diyetisyen Özge Yüksel, “Kilo vermede asıl hedef yağ kaybıdır. Bu tür diyetler ise vücuttan yağ kaybettirmediği gi bi kas ve su kaybına neden olur. Bunun sonucunda kişinin kan şekeri düşer, halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı gibi belirtiler meydana gelir” diyor. Tek tip beslenmeye dayalı bu diyetlerde, besin çeşitliliği azaldığı için vitamin ve mineral yetersizliği bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açıyor. Sık şok diyet yapan kişilerde metabolizma hızı azalınca, ileriki dönemlerde kilo verme zorlaşıyor ve verilen kiloların büyük çoğunluğu kısa sürede geri alınıyor. İşte sağlığı bozan diyetler:
ATKINS DİYETİ: Protein ve yağ miktarı yüksek, karbonhidrat miktarı düşük. Diyetteki doymuş yağ ve kolesterol miktarının yüksekliği kardiyovasküler hastalık riski oluşturur.
ALKALİ DİYET: Bu diyet teorisine göre; şeker, yağ, çay, kahve, nişasta vücudun Ph dengesini nötrleştirirken; et, yumurta, peynir, tahıl, erik ve armut asitleştirir. Süt, sebze, meyve ve yağlı tohumlar ise alkalileştirme özelliği gösterir. Vücutta Ph dengesini sağlayan bir kontrol mekanizması bulunduğu için asitli ya da alkali gıdaları tüketmek veya içmek hiçbir şekilde Ph değişikliğine yol açmaz.