Çocuklar için kahvaltı menüleri

Hepimiz biliyoruz ki kahvaltı okul çağı çocukları için günün en önemli öğünü. Güne zinde bir şekilde başlama ve günlük faaliyetlerde anlama, algılama, anımsama ve verimli bir şekilde çalışma yapabilmek için önemlidir kahvaltı. İşte bu nedenle kahvaltının sürekli olarak atlanması, okul başarızlığı yaratabilir.

Peki, çocuklar kahvaltıyı neden reddediyor? Belki de sorun, her sabah aynı şeyleri sofraya koymamızdan olabilir. Pudra.com, kahvaltı sıkıntısı yaşayan anneler için her çocuğun yemesi gereken kahvaltılıklardan farklı menüler hazırladı...

Kahvaltıda neler olmalı?: Süt, peynir, yumurta çocukların büyüme ve gelişmesinde en iyi kalite proteinleri içeren besinler. Bu yüzden kahvaltının olmazsa olmazlarının başında geliyor.

Yağlı tohumlardan ceviz içeriğindeki yağ asitleri ile beyin gelişimine yardımcı çok değerli bir besin, bu yüzden kahvaltı sofrasında olması önemli.

Pekmez, bal, fındık ezmesi çocukların günlük enerjilerine katkıda bulunabilecek besinler. Bu yiyecekler, anemi oluşumunu önleyip, konsantrasyonu artırıyor.

Şekerin çok zararlı olduğunu artık herkes biliyor. Özellikle de glikoz şurubu kullanılan tüm tatlılar bize fayda değil zarar veriyor. Bu yüzden reçel tüketecekseniz el yapımı ve pancar şekeri ile yapılmış olmasına özellikle dikkat etmek gerekiyor.

Çocuklar için sabah kahvaltısının içecekleri taze sıkılmış meyve suları ya da süt olabilir. Yetişkinlerden gören pek çok çocuk çay içmek isteyebilir, ancak kahvaltıda çocuklara çay vermek doğru olmaz.

Sebzelerden domates, salatalık, biber ve maydanoz gibi yeşillikler; taze ve kuru meyveler de kahvaltı sofrasını zenginleştirir. Ne de olsa vitamin ve minerallerin en önemli kaynakları sebze ve meyveler.

Çocukların kahvaltıda tüketmesi gereken 2- 3 dilim ekmek tahıllı, cevizli, zeytinli olanlardan seçilebilir. Çünkü bunlar, hem yüksek besin değerine hem de lif içeriğine sahip.

Kahvaltı gevrekleri dar zamanların kurtarıcısı gibi görülüyor. Ama bunları seçerken de çok dikkatli olun. Mısırın genetiği değiştirildiği için mısır gevreğini çok tercih etmemeye çalışın. Yulaflı gevrekler daha sağlıklı seçimler olur.

Kahvaltı gevreklerinin içine şeker ya da glikoz şurubu katılmamış olduklarına da dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Yanına taze sıkılmış meyve suyu veya taze dilimlenmiş meyve ya da ceviz, fındık koyarsanız kahvaltıyı daha yeterli hale getirmiş olursunuz.

Kahvaltıda çocuğunuza çeşitlilik açısından peynirli veya sebzeli gözleme veya börek de yedirebilirsiniz. Ayrıca kimi çocuklar hiç kahvaltı sevmiyor ama çorba seviyor. Güzel bir çorba da besleyici bir kahvaltı yerine geçer.

Kahvaltı Menüsü 1:

2 dilim tam buğday ekmeği1 dilim beyaz peynir4-5 adet zeytin veya bir çay kaşığı zeytin ezmesiDomates, salatalık

Kahvaltı Menüsü 2:

5 yemek kaşığı kahvaltılık gevrek1 su bardağı süt1 porsiyon kuru meyve (Kuru üzüm, kuru kayısı)1 porsiyon fındık veya ceviz (6-8 adet fındık veya 2 ceviz)

Kahvaltı Menüsü 3:

1 adet peynirli tost

1 bardak taze portakal suyu

1 tatlı kaşığı pekmez

Kahvaltı Menüsü 4:

1 dilim tahıllı ekmek

1 yemek kaşığı krem peynir

Domates, salatalık, biber,

1 su bardağı süt

Kahvaltı Menüsü 5:

1 su bardağı süt

1 muz

1 dilim peynirli ya da kıymalı börek

Kahvaltı Menüsü 6:

1 yumurtadan omlet

1 dilim beyaz peynir

2 dilim ekmek

1 tatlı kaşığı bal

1 bardak meyve suyu

Kahvaltı Menüsü 7:

Yarım yufkadan peynirli gözleme

4-5 zeytin

Domates, salatalık, biber

1 su bardağı portakal suyu

1 tatlı kaşığı pekmez

Kahvaltı Menüsü 8:

İki kaşık fıstık ezmesi içeren tost (buğday ekmeğinden)

1 porsiyon kuru üzüm

1 bardak portakal suyu

Kahvaltı Menüsü 9:

Bir kepekli muffin (çörek) veya tam buğday unu ile evde yapılmış poğaça

1 porsiyon mevsim meyvesi

1 su bardağı süt

Kahvaltı Menüsü 10

1 haşlanmış yumurta

1 bardak ılık süt1-2 dilim ekmek

1 yemek kaşığı tahin-pekmez (çocuğunuz tahin pekmez yemiyorsa reçel) (Pudra)