Tam Buğdaylı Muffin nasıl yapılır?

3 yumurta

200 ml yoğurt

60 ml tereyağı

100 g. elma püresi

1 muz

bal

vanilya

g tam buğday unu

gr yulaf

kabartma tozu

karbonat

tarçın

Öncelikle 60 ml tereyağını kısık ateşte erittikten sonra bir kabın içerisine alarak yumurta, elma püresi, muz, bal, yoğurt ve vanilya ile birlikte karıştırın. Daha sonra başka bir kabın içerisine 200 g tam buğday unu 1,5 çay kaşığı kabartma tozu, 1,5 çay kaşığı karbonat ve 1,5 çay kaşığı tarçını bir fiske tuz ekleyerek karıştırın. Daha sonra bu karışımı birleştirin. Muffin kalıplarına paylaştırdıktan sonra üzerine yulaf serpin. 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun...