Mini pizza nasıl yapılır? İşte mini pizza tarifi ve malzemeleri

Mini pizza hamuru için;

3 su bardağı un

Bir tatlı kaşığı silme kuru maya

1 buçuk su bardağı ılık süt

1 çay kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1.5 çay kaşığı tuz

Mini pizza sosu için;

3 yemek kaşığı domates salçası

Arzuya göre pul biber

2 yemek kaşığı ılık su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir çay kaşığı kekik

Mini pizza üzeri için;

Bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates

Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

Yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin

Arzuya göre sucuk, pastırma, mısır, yeşil biber gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Mini pizza nasıl yapılır?

Pizza hamurunu hazırlamak için ılık süt, kuru maya ve toz şekeri küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın etki sağlaması için 10 dakika kadar bekletin. Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba aldıktan sonra orta kısmını açın. Zeytinyağı ve sıvı maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeyi orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın.