Köstebek pasta nasıl yapılır? Köstebek pasta tarifi ve malzemeleri

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1.5 çay bardağı süt

3 su bardağı un

4 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı süt

3 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası

2 tepeleme yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket toz krem şanti

3 adet muz

Fırın kalıbını yağlamak için

1 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. ayçiçek yağı, süt, kako, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu sırasıyla ekledikten sonra çırpma işlemini devam ettirin. Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Pastanın kremasını hazırlamak için; süt, buğday nişastası, un, toz şeker ve toz krem şanti karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak 10- 12 dakika koyulaşana kadar pişirin.