Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

İnsanlar tarafından binlerce yıldır evcilleştirilen tavuklar, günümüzde çeşitli ırklarıyla hem evcil hayvan hem de ticari amaçlı kümes hayvancılığında önemli bir yere sahiptir. Bu yazımızda, yumurta, et üretimi veya süs amaçlı yetiştirilen farklı tavuk cinslerini ve bu cinslerin özelliklerini ele alacağız. Ayrıca özellikle yumurta üretimi için ideal olan tavuk cinslerini ve büyük ile küçük tavuk cinslerinin özelliklerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Tavuk Hangi Familyaya Aittir?

Tavuklar, Sülüngiller (Phasianidae) familyasından evcilleştirebilir bir kuş alt türüdür. Bu familya, sülünler ve diğer bazı kümes hayvanlarını da içerir. Tavuklar insanlar için hem et hem de yumurta kaynağı sağlar. Hem otçul hem de etçil (hepçil) hayvanlardandır. Dünyadaki en fazla bulunan kuş türüdür.

Tavuk Cinsleri

Tavuklar, geniş bir cins yelpazesi ile kümes hayvancılığının en çeşitli ve yaygın üyelerinden biridir. Her cins, farklı özellikler, mizaçlar ve kullanım amaçlarına göre seçilmiştir. İşte bazı yaygın tavuk cinsleri ve bu cinslerin özellikleri:

Leghorn:

  • Menşei: İtalya.
  • Özellikler: Hafif yapılı, çok hareketli ve uyanık bir tavuk cinsidir.

Rhode Island Red:

  • Menşei: Amerika Birleşik Devletleri.
  • Özellikler: Güçlü ve dayanıklı, sakin mizaçlıdır.

Plymouth Rock:

  • Menşei: Amerika Birleşik Devletleri.
  • Özellikler: Sosyal ve iyi tabiatlı, aile çiftlikleri için uygundur.

Sussex:

  • Menşei: İngiltere.
  • Özellikler: Sakin ve dost canlısı yapısıyla bilinir.

Australorp:

  • Menşei: Avustralya.
  • Özellikler: Güçlü ve dayanıklı, iyi bir arka bahçe tavuğudur.

Silkie (İpeksi Tavuk):

  • Menşei: Asya.
  • Özellikler: Benzersiz ipeksi tüyleri ve siyah bir deriye sahiptir.

Orpington:

  • Menşei: İngiltere.
  • Özellikler: Ağır yapılı, sakin ve dost canlısıdır.

Brahma:

  • Menşei: Asya kökenli olmasına rağmen Amerika’da geliştirildi.
  • Özellikler: Büyük bedenli ve ağır, soğuğa dayanıklıdır.

Tavuk Türleri

Tavuk türleri, genellikle kullanım amacına (yumurta, et, süs) göre ayrılır:

  • Yumurta Tavukları: Leghorn, Sussex gibi yüksek yumurta verimi olan cinsler.
  • Et Tavukları: Broiler gibi hızlı büyüyen ve bol et veren cinsler.
  • Süs Tavukları: Silkies, Polish gibi gösterişli tüy yapısına sahip cinsler.

Yumurta Tavuğu Cinsleri

Yumurta tavukları, özellikle yüksek yumurta verimliliği ve kaliteli yumurtalar üretme özelliğiyle seçilmiş tavuk cinsleridir. Dünya genelinde birçok farklı yumurta tavuğu cinsi bulunmaktadır, her biri farklı özelliklere sahiptir. İşte bazı yaygım yumurta tavuğu cinsleri:

  • Leghorn: Yılda ortalama 250-300 adet beyaz yumurta üretir. Yumurtalar küçükten orta boyuta kadar değişebilir. Beyaz, kahverengi ve siyah gibi çeşitli renklerde olabilirler.
  • Rhode Island Red: Yılda yaklaşık 200-250 adet büyük kahverengi yumurta üretir. Koyu kırmızı tüyleriyle tanınır.
  • Plymouth Rock: Yılda 200 civarında büyük boy kahverengi yumurta üretir. Çizgili, siyah-beyaz tüylere sahiptir.
  • Sussex: Yılda yaklaşık 250 adet büyük boy, açık kahverengi yumurta üretir. Beyaz, kahverengi ve siyah gibi çeşitli renklerde olabilmektedir.
  • Australorp: Yılda 250'den fazla yumurta üretebilir, genellikle büyük boy kahverengi yumurtalardır. Parlak siyah tüylere sahiptir.

Yumurta Tavuğu Cinsleri İle İlgili Önemli Noktalar

Yumurta tavukları, yüksek yumurta verimliliğine odaklanarak seçilir. Ayrıca, yumurta kalitesi, kabuk kalınlığı ve renk gibi özellikler de önemlidir. Yüksek verimlilik sağlamak için, yumurta tavuklarının düzgün beslenmesi ve iyi bakımı gereklidir. Yumurta tavuğu cinsleri genellikle sakin mizaçlı ve kolayca evcilleştirilebilir olma eğilimindedir.

Haberi Hazırlayan: Başak Kanık
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ