Etsiz hamburgerden sonra tavuksuz nugget üretecek!
ABD'yi kasıp kavuran bitki özlü yapay et ile üretilen hamburgerlerden sonra, ülkedeki fast food tavuk zincirleri de bitki özlü yiyeceklere göz kırpmaya başladı. Kentucky Fried Chicken'den (KFC) yapılan açıklamaya göre, bitki özlü yiyecekler geliştiren bir girişim olan Beyond Meat'in yapay tavukları şirketin restoranlarında test edilecek. Kısa bir süre içinde ise bitki özlü tavukların, KFC'nin ABD genelindeki restoranlarında satışa sunulması. Beyond Meat, ürettiği etsiz hamburgerler ile ABD'de birçok fast-food zincirine girdi
ABD'de hamburgerler ile başlayan ve gittikçe yayılan bitkisel bazlı yiyecekler, şimdi ise kızarmış tavuk sektörüne giriyor.
Türkiye'de de birçok restoranı bulunan Kentucky Fried Chicken (KFC), bitkisel bazlı gıda geliştiren ABD'li girişim Beyond Meat'ın ürünlerini test edeceğiniduyurdu.
Yapılan açıklamaya göre, KFC'nin Atlanta restoranında Beyond Meat'ın üreteceği bitki özlü yapay tavuktan üretilen nugget ve kemiksiz kanat müşterilerin beğenisine sunulacak.
Verilen bilgiye göre, bitki özlütavuk ürünlerinin kısa bir süre içindeKFC'nin ABD çapındaki restoranlarının menüsüne girmesi hedefleniyor.
DİĞER FAST-FOOD ZİNCİRLERİ DE KULLANIYOR
KFC, fast-food pazarında her geçen gün ilginin arttığıbitki özlü fast foodyiyeceklere son katılan zincirlerden biri oldu.
Beyond Meat ve Impossible Foods gibi ABD merkezli startupların ön ayak olduğu bitki özlü yapay etler, bir süredir ülkedeki restoranlarda en çok tercih edilen ürünler arasında bulunuyor.
Beyond Meat, KFC'den önce ABD'li diğer fast-food zincirleri olan Subway, Del Taco Restaurant, Carl’s Jr, Dunkin’ ve Tim Hortons ile işbirliğine gitmişti.
