Bu fasulye bizde ucuzluyor!

EBRU ERDOĞAN/HABERTÜRK

Arz ve talep dengesizliği nedeniyle dünyada bir yılda yüzde 57 zamlanan kuru fasulyenin fiyatının Türkiye'de eylül ayından itibaren düşmesi bekleniyor

Arz ve talep dengesizliği nedeniyle kuru fasulye ve buğdayın toptancı piyasalarında fiyatları arttı. Türkiye ise bundan etkilenmiyor. Bunun nedeni, bu yıl Türkiye'de kuraklığın yaşanmaması... Sezon Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, Türkiye'de bu yıl tüm ürünlerde verimin iyi olduğunu belirterek, iklimin olumsuz etkisinin görülmediğini söyledi. Zam şampiyonu olan nohutta bile bu aydan itibaren fiyat düşüşlerinin yaşanacağını dile getiren Erdoğan, “Nohutta hasat yeni başladı. Fiyatların en az yüzde 30-40 düşeceğini düşünüyorum. Bunun nedeni, nohutun fiyatının geçen yıl neredeyse iki kat artmış olması” dedi.

'VERİM İYİ FİYAT YÜZDE 20 DÜŞER'

Türkiye'de kurufasülye fiyatlarının geçen yıl yüzde 20-25 civarında arttığını ifade eden Erdoğan, şöyle devam etti: “Ağustos ayı, kuru fasulye için de hasat ayı. Eylül başı gibi fiyatlarda ciddi bir düşüş olacağını tahmin ediyorum. En az yüzde 20 düşer; çünkü verim şu anda iyi görünüyor. Geçtiğimiz yıl dünya fiyatlarındaki artışın yanı sıra hem nohut hem de kuru fasulye üretimlerinde, sıcaklıklar nedeniyle bir miktar düşüş olmuştu. Bu da fiyatlara yansımıştı.” Türkiye'nin dünya hububat ve bakliyat fiyatlarındaki değişimden çok fazla etkilenmediğini kaydeden Erdoğan, bunun bir nedeninin de dünyada hububatın bir yatırım aracı olmasına rağmen, Türkiye'de henüz bu sistemin oturmaması olduğunu söyledi.