Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Evde tulumba tarifi! Tulumba nasıl yapılır, malzemeleri neler?
        1

        Genellikle özel günlerde, bayramlarda yapılan tatlılardan biri olan tulumba, yediden yetmişe birçok kişinin severek tükettiği lezzetlerdendir. İşte kolaylıkla evde yapabileceğiniz tulumba tarifi...

        2

        TULUMBA MALZEMELERİ NELER?

        Malzemeler:

        • 1 su bardağı ılık süt
        • 1 yemek kaşığı toz şeker
        • 1 paket kuru maya
        • 1/2 su bardağı sıvı yağ
        • 2 adet yumurta
        • 1 çay kaşığı tuz
        • 5 su bardağı un

        Şerbeti için:

        • 3 su bardağı su
        • 3 su bardağı toz şeker
        • 1 adet limon suyu
        3

        TULUMBA NASIL YAPILIR?

        • Ilık sütte toz şekeri ve mayayı eritin.
        • Sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
        • Unu azar azar ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
        • Hamuru üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
        • Mayalanan hamuru unlanmış bir tezgahta açın.
        • Açtığınız hamuru rulo şeklinde sarın ve 10-12 parçaya bölün.
        • Her bir parçayı yuvarlayarak top haline getirin.
        • Tulumba makinesinde hamurları şekillendirin.
        • Kızgın yağda kızartın.
        • Kızaran tulumbaları şerbetin içine atıp 5-10 dakika bekletin.
        • Şerbetten çıkarıp servis tabağına alın.
        • Üzerine tarçın serperek servis edin.
        Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ