'Süt bozuk' diyen laboratuvara ikinci şok

Denizli’de üretim yapan ve Okul Sütü Projesi kapsamında Doğu ve Güneydoğu illerinde 20 milyon 241 bin 64 kutu süt dağıtan Aynes firmasından aldığı süt numunelerinden bazılarının bozuk olduğu yolunda rapor hazırlayarak bakanlığa gönderen Denizli İl Gıda Kontrol Laboratuvarı’nda ikinci şok yaşanıyor. Bakanlık yetkilileri tarafından yapılan denetim sonucu fiziki şartları yeterli olmadığı gerekçesiyle mikrobiyolojik analizlerin yapıldığı bölümü kapatılan laboratuvarın Müdürü Mustafa Yurttürk Afyonkarahisar’a, Müdür Yardımcısı Mustafa Karadeniz Kastamonu’ya tayin edildi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bağlı Denizli İl Gıda Kontrol Labaratuvarı, Aynes Süt firmasının Okul Sütü Projesi kapsamında Doğu ve Güneydoğu illerine okullarda dağıtılmak üzere gönderdiği 20 milyon 241 bin 64 kutu sütten 63 numune alıp inceledi. Sütlerden 9’unun steril yönden uygun olmadığını belirten rapor hazırlayıp Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na gönderdi. Firmanın itirazı üzerine numuneler İzmir’e gönderilip başka laboratuvarlarda analizi yapıldı. Bu analizlerde ise 8 süt numunesinin uygun olduğu, bir tanesinin ise steril yönden uygun olmadığı yolunda rapor verildi.

FİRMAYA CEZA, MÜDÜR VE YARDIMCISINA TAYİN

Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü de Aynes’e 11 bin 875 lira para cezası kesti. Gelişmeler üzerine bakanlıktan gelen yetkililer, laboratuvarı inceledi ve mikrobiyolojik analizlerin yapıldığı bölümün steril ve fiziki koşullarının uygun olmaması nedeniyle kapatılmasını kararlaştırıldı. Son olarak Denizli İl Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın 11 yıllık müdürü Mustafa Yurttürk Afyonkarahisar’a, Müdür Yardımcısı Mustafa Karadeniz Kastamonu’ya tayin edildi.

Tayin edilen Müdür Mustafa Yurtürk’ün birkaç gün önce rapor aldığı belirtildi.

CHP’Lİ KESKİN TBMM’YE TAŞIDI

Tayinler şok etkisi yaratırken CHP Denizli Milletvekili Adnan Keskin konuyu TBMM gündemine taşıdı. Süreçle ilgili TBMM Başkanlığı’na yazılı soru önergesi veren Keskin, tayinleri de sürgün olarak nitelendirdi.

BAKANLIKTAN AÇIKLAMA

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Denizli İl Gıda Kontrol Laboratuvarı’'nın kapatılması hakkında açıklama yaptı. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada şunlara yer verildi:

Bugün, bazı basın yayın organlarında “Aynes firmasının ürettiği sütün bozuk olduğunu tespit eden Denizli Gıda Kontrol Laboratuvarın kapatıldığı” şeklinde iddialara yer verilmiştir. Basında yer alan iddialar gerçek dışı olup, kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla bakanlığımızca aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur.

1- Bakanlığımıza bağlı 41 Gıda Kontrol Laboratuvarı, 71 adette de Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı bulunmaktadır. Kamu laboratuvarlarının idari, mali ve teknik yönlerden denetimi rutin olarak bakanlığımız Rehberlik ve Teftiş Başkanlığı tarafından yapılmaktadır. Özel laboratuvarların teknik denetimi ise bakanlığımız tarafından yapılmaktadır.

2- Habere konu olan Denizli Gıda Kontrol Laboratuvarında mikrobiyoloji, mikotoksin, katkı, kalıntı, fiziksel ve kimyasal analizler yapılmaktadır. Rehberlik ve Teftiş Başkanlığının 8-31 Mart 2012 tarihleri arasında söz konusu laboratuvarda gerçekleştirdiği rutin teftişte hizmet binasında fiziki eksiklikler tespit edilmiş olup bu duruma istinaden inceleme başlatmıştır.

3- İnceleme sonucunda Laboratuvar Müdürü ve gerçekleştirme görevlisi idari tedbir amaçlı 20 Nisan 2012 tarihinde laboratuardaki görevinden alınmıştır.

4- Laboratuvarın fiziki şartlarının ve teknik özelliklerinin değerlendirilerek daha aktif hale getirilmesi için uzman bir heyet tarafından hazırlanan 15 Mayıs 2012 tarihli rapora istinaden, laboratuvarın mikrobiyoloji biriminin daha iyi hizmet verebilmesi ve analizlerin tadilattan etkilenmemesi için analiz yapma yetkisi 22 Mayıs 2012 tarihi itibariyle askıya alınmıştır. Laboratuvarın sadece mikrobiyolojik analiz yapan biriminin faaliyeti geçici olarak durdurulmuştur. Söz konusu laboratuvarla ilgili teftiş süreci okul sütü programının başladığı 2 Mayıs 2012 tarihinden önce başlamış olup, iki olayın birbiriyle bağlantısı bulunmamaktadır.

5- Basında yer alan AB’ye süt ürünleri ihracatı için ülkemizde denetim yapan FVO ekibinin Denizli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünü ziyaret ettiği iddiaları kesinlikle doğru değildir.

6- Denizli’de yapılan analiz de dahil olmak üzere okul sütü dağıtım programının başladığı günden bugüne kadar, tüm analizlerin hiç birinde insan sağlığı açısından hastalık yapıcı hiçbir patojen mikroorganizma ya da bakteri toksinine rastlanılmamıştır.

Kamuoyuna saygı ile duyurulur.

DHA