Nefis yemek tarifleri (31 Mayıs 2017)

Fazilet ayı, içinde Kadir Gecesi bulunan Kur'an ayı ve günahlardan silkinmeye vesile oruç ayı olan Ramazan-ı Şerif tüm müslümanlar tarafından eda ediliyor. Beşinci gün orucunun tutulduğu Ramazan ayında hanımlara yemek tarifleri konusunda yardımcı olacak en kolay ve nefis iftar menüsü için yemek tariflerini derledik. . İşte sizler için hazırladığımız günün menüsü ve iftar menüsü yemek tarifleri...

MALZEMELER

- Bir bütün tavuk göğsü

- 1 litre tavuk suyu

- 1 litre süt

- 2,5 su bardağı kuskus

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- Yarım çay bardağı sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN

- Tereyağı

- Pul biber

- Nane

HAZIRLANIŞI

Tavuk göğsünü haşlayın suyunu süzün ve didikleyin. Tencerede eritiğimiz tereyağına sıvı yağ da ekleyip kuskusları kavurun. Tavuk suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Yumuşayan kuskusların üstüne süt, tuz, didiklenmiş tavukları ekleyip sütü bir taşım kaynatın. Ocağı kapatın( çok fazla kaynatırsanız süt kesilir).