Gıda fiyatları neden yükseliyor?
Türkiye'de 2020 Ağustos'tan bu yana gıda enflasyonu artıyor. Kasımda aylık enflasyon yüzde 2.24 olurken, aylık fiyat artışının en yüksek olduğu grup yüzde 5.10 ile gıda oldu. Bu yüksek aylık gıda artışında kış sezonuna girilmesi ve sera üretimine geçilmesinin de etkisi olduğunu söyleyen Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Başkanı Baki Remzi Suiçmez, "Aslında anormal olan yaz aylarında da gıda enflasyonunun yüksek olması. Bunun nedeni de girdi maliyetlerinin yüksek oluşu. Her ne kadar bahçede tarlada üreticinin elde etmesi gereken fiyatlar baskılansa da bu maliyet artışı lojistiğin de etkisiyle sürüyor" dedi
ABONE OL
Türkiye'de gıda enflasyonu artmaya devam ediyor. Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından açıklanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, 1-30 Kasım 2024 döneminde aylık gıda enflasyon oranı yüzde 3,39 olarak hesaplandı. Kasım ayında taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en çok düşen ürünler limon, armut ve patates olurken kırmızılahana, lahana ve patlıcan fiyatlarında yüksek artışlar gözlendi. Taze meyve ve sebze kategorisi dışındaki ürünlerde ise en fazla fiyat artışı kakaolu toz içecekler, yumurta ve kuru üzümde gözlemlenirken lokum, kaşar peyniri ve yer fıstığında da fiyat düşüşleri görüldü.
1-30 Kasım 2024 dönemi için 2 Aralık 2024 tarihi itibarıyla diğer kuruluşlar tarafından hesaplanan gıda enflasyonu Türk-İş mutfak enflasyonu ile yüzde 0,64, İTO Geçinme Endeksi (ÜGE) ile ise yüzde 3,28 olarak açıklandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre kasımda aylık bazda en yüksek artış yüzde 5,10 ile gıda ve alkolsüz içecekler tarafında görüldü. Kasım ayında fiyatı en çok artan temel başlık ise yüzde 29.55 ile taze sebzeler oldu.