Ustalar gibi lahmacun yapmak mümkün! Bu tariften sonra dışarıdan lahmacun yemeye son vereceksiniz!
Lahmacun, herkesin severek tükettiği bir lezzet olsa da dışarıdan sipariş etmek yerine kendi mutfağınızda hazırlamak hem daha sağlıklı hem de daha ekonomik bir seçenek olabilir. İncecik hamuru, nefis kıymalı harcı ve fırından çıkan mis gibi kokusuyla ev yapımı lahmacun, aileniz ve sevdikleriniz için harika bir alternatif olacak. İşte adım adım evde lahmacun yapımı!
ABONE OL
Lahmacun, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olup, dışarıda yemeye alışkın olduğumuz bu harika yemeği evde yapmak aslında düşündüğünüzden çok daha kolay. Doğru malzemeler ve birkaç püf noktasıyla, fırından çıkan sıcak ve çıtır lahmacunları kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. İşte, evde lahmacun yapımı için detaylı tarifimiz!
Evde lahmacun yapabilmek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir. Hem hamur hem de iç harcı için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
4 su bardağı un
1 paket instant maya (veya 1 tatlı kaşığı kuru maya)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
300 gram dana kıyma
1 adet büyük kuru soğan
2 adet domates
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ