2025'te en çok limonun fiyatı yükseldi

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, aralık ayı ve 2025 yılının genelinde üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerinde görülen değişimlere ilişkin açıklama yaptı.

Paylaştıkları rakamların tüm bölgelerdeki farklı satış kanallarından alınan fiyatların ortalamasına dayandığını ve sahadaki tabloyu yansıttığını ifade eden Bayraktar, üretici-market fiyatı makasının inkar edilemez bir gerçek olduğunu ve bu farkın nedenlerini doğru değerlendirmenin önemli olduğunu belirtti.

Bayraktar, 2025 yılındaki fiyat gelişmelerine ilişkin, "2025'te markette takip edilen 41 ürünün 28'inde fiyat artışı, 13 üründe fiyat azalışı gerçekleşti. Fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon, fiyatı en fazla düşen ürün markette beyaz lahana, üreticide sivri biber oldu." bilgisini verdi.

Geçen yıla göre bu yıl markette en fazla fiyat artışının yüzde 133,4 ile limonda görüldüğünü belirten Bayraktar, limonu yüzde 110,4 ile elmanın, yüzde 106,6 ile fındığın, yüzde 100,8 ile Antep fıstığının izlediğini bildirdi.

Bayraktar, 2024'e göre bu yıl markette fiyatı en fazla düşen ürünün yüzde 40,6 ile beyaz lahana olduğuna işaret ederek, bu üründeki fiyat düşüşünü yüzde 39,8 ile marulun, yüzde 39,5 ile karnabaharın, yüzde 29,1 ile kuru soğanın takip ettiğini belirtti.