Kolesterol ilaçsız nasıl ayarlanır?
Ender Saraç yazdı
Habertürk
Giriş: 31 Mart 2013 - 00:15 Güncelleme:
Kolestrol ilacınızı asla ve asla kendi başınıza kesmeyin. Bu konuda ancak doktorunuz karar verebilir.
Eğer ilaç kullanıyorsanız karaciğeri yormamak için beraberinde deve dikeni (milk thistle) veya hindibağ işe yarayabilir.
Bolca zerdeçal tüketmek de karaciğer için şifa kaynağıdır. Herhangi bir kimyasal ilacı uzun süre ve yüksek doz kullanan kişiler için zerdeçal ve enginar çok iyi birer karaciğer dostudur.
Alkol ise hem karaciğeri yorduğundan hem de dolaylı olarak kolesterolü yükselttiğinden, mutlaka uzak durulmalı.
Damarlara ve kalbe zararı açısından sigara ve tütün ürünleri de uzak kalınması gerekenlerden.
Greyfurt (eğer kalp-tansiyon ilacı kullanmıyorsanız) özelliklede posalı olarak, yani meyve olarak yendiğinde kan yağlarının düzeyini düşürücü bir etki gösterir.
Sarmısak kürünü deneyebilirsiniz... İşte tarifi: 2 litre taze sıkılmış limon suyunun içine 20-25 adet iri diş sarmısağı patlatarak veya hafifçe ezerek ama iyice dövmeden atın, tümünü cam bir kavanoza koyun. Etrafını ışık görmeyecek şekilde sarın ve her gün 1-2 kez başaşağı çalkalayıp tekrar serince bir yerde saklamaya devam edin. En az 20 gün en çok 40 gün sonra artık hazırdır ve içerisindeki sarmısakların az çok erimiş olması gerekir.
Kötü kolesterol seviyesini düşürmede en önemli nokta yüksek oranda lif tüketmek. Sofranızdaki lif oranını artırarak kolesterol emilimini düşürüp yıkımını hızlandırmak mümkün.
Tam çavdar, tam buğday unundan ve kepekten yapılan entegral ekmek, makarna, tam buğday ürünleri, kuru baklagiller ile sebze ve özellikle kabuklarıyla beraber yenebilen meyveler, lif açısından zengindir.
Kolesterolü düşüren besinler de şöyle sıralanabilir: Keten tohumu, ceviz, fındık, zeytin, kırmızı biber, sarmısak, soğan, enginar, brokoli, domates, maydanoz, portakal, elma, greyfurt, yulaf, yeşil yapraklı sebzeler ve elma sirkesi.
Bol bakliyat kolestrol düşmanıdır: Baklagillerin içindeki bazı maddeler kolesterol seviyesini hızla düşürür. İyi kolesterolü yükseltmek, kötü kolesterolü düşürmek istiyorsanız yağlı yiyecekleri, belki de daha önemlisi hızlı karbohidratlar denen beyaz un ve şekeri öncelikle kesmelisiniz.
Günde 45 dakika egzersiz: İyi huylu diye bildiğimiz HDL'nin yükselmesinde çok önemlidir. Bu nedenle her gün 45 dakika -1 saat yağ yakacak şekilde yürüyüş ya da egzersiz yapın.
Beslenmede haftada en az 2-3 kere Omega-3 açısından zengin somon veya hamsi, sardalya, ayıbalığı, lüfer, levrek gibi balıkları tüketin. Yemeklerde, salatalarda sızma zeytinyağı, fındık yağı veya soya yağı kullanın.
Kan şekerini hızlı yükselten beyaz pirinci değil bulgur hatta son zamanlarda sık sık vurguladığım kinoa'yı tercih edin. Haftada 3-4 kere kuru baklagil tüketin...
