Goji Berry nasıl tüketilir? Goji Berry meyvesi nasıl kullanılır?
Anavatanı Tibet olarak bilinen Goji Berry, Orta Asya'nın önemli besin kaynaklarından biridir. Şeklen kırmızı ve turuncu renge sahip meyvenin görünümü parlaktır.
ABONE OLGoji berry meyvesi son yıllarda ülkemizde de popüler olmaya başlayarak kurt üzümü ismiyle anılmaktadır. Türk mutfağına yeni giren meyvenin faydalarıysa saymakla bitmez. Goji berry nasıl tüketilir konusuna geçmeden önce yetiştirildiği topraklarda şifa için kullanılan bitkinin faydalarına göz atalım;
- Goji berry içeriğinde bolca olan A vitamini sebebiyle göz sağlığına iyi gelir.
- C vitamini deposu olan bitki, soğuk algınlıkları için kullanılır.
- Kanser hastalarında tedaviyi destekleyici gıda olarak tüketilebilir. Özellikle karaciğer kanseri tedavisinde etkili olduğu ileri sürülmektedir.
- Aminoasit içeren goji berry tok tutma özelliğiyle kilo vermek isteyenlere yardımcı olur.
- Mide, karaciğer ve böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Sakinleştirici etkisiyle stres, kaygı bozukluğu, depresyon gibi rahatsızlıkları yatıştırmaya yarar.
- Kolestorel ve şeker hastalığına iyi gelir.
Pek çok fayda sağlayan goji berry meyvesinin tüketilme çeşitleri de birden fazladır. Sayısız derde deva goji berry nasıl tüketilir?