Keçiboynuzunun faydaları nelerdir?
Keçi boynuzu nedir? Keçiboynuzu faydaları... Keçiboynuzu nasıl tüketilir? Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, keçiboynuzu hakkında merak edilenleri anlattı
ABONE OLKeçiboynuzu sağlık açısından oldukça faydalıdır. Bir diğer adı harnup olan keçiboynuzu, baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişir.
Keçiboynuzu içeriğinde flavonoid barındırır. Flavonoidler çok güçlü antioksidan özellik gösteren bitkisel bazlı bileşiklerdir. 1 adet orta ya da büyük boy keçiboynuzu, yaklaşık 31 kaloridir. İçerdiği gallik asit, çocuk felcini önlemede ve tedavide etkilidir. Ayrıca analjezik, anti bakteriyel, anti alerjik, anti viral, antioksidan ve antiseptik özellik de gösterir. Sindirimi düzenler ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Hem çocuk hem de yetişkinlerde 15-20 grama kadar keçiboynuzu, ishal tedavisinde kullanılır.
Yapılan bir çalışmada; yüksek kolesterol seviyelerine sahip bireylere çözünmez keçiboynuzu lifi verildiğinde, total kolesterollerinin \%18 ve LDL kolesterollerinin \%23 oranında düştüğü gözlenmiştir.
Kafein içermediği için yüksek tansiyonu olan bireyler tarafından da kullanılabilir. Düzenli kullanımı, akciğer kanserini önlemede yardımcıdır. E vitamini içeriği ile öksürük, grip, anemi ve osteoklazi tedavisine yardımcı olur. Fosfor ve kalsiyum zenginliği sebebiyle osteoporoza (kemik erimesi) karşı savaşır.