Çipura ızgara nasıl yapılır?
Çipura ızgara tarifi...
ASLIHAN KARAGÖZ / GAZETE HABERTÜRK
Çipura ızgara tarifi için Malzemeler
500 gr çipura
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Çipura ızgara tarifinin Yapılışı
Çipuraları ister evde temizleyebilir, isterseniz temizlenmiş satın alabilirsiniz. Çipuraları soğuk suyla iyice yıkayıp kanını alıp pullarını temizleyin. İki tarafına da bıçakla hafif bir çizik atın. 2 yemek kaşığı zeytinyağına batırıp tuzlayın. Izgarada her iki tarafını da 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.