Yaşlanma karşıtı ve şifa deposu ilikli kemik suyunu mutlaka stoklayın!
Kurban Bayramı'nın gelmesiyle beraber kesilen kurban etlerinin kemiklerini sakın çöpe atmayın. İlikli bir kemik suyu yapmak için eklem yerlerinden, dokulardan yararlanabilirsiniz. Tam bir şifa kaynağı ve yaşlanma karşıtı olan ilikli kemik sularını hazırlayarak uzun süre dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Peki, ilikli kemik suyu nasıl yapılır ve ne işe yarar? İşte, detaylar.
ABONE OL- 1
İLİKLİ KEMİK SUYU NEDİR?
İlikli kemik suyu, hayvan kemiklerinin kaynatılmasından oluşan besleyici bir takviyedir. Genellikle, sığır, tavuk, balık, kuzu ve domuz kemilerinden yapılır. Kemik suyu, kemikler, eklem yerleri, bağ dokular ve kemik iğili gibi yenmeyen yerleri içerir.
İlikli kemik suyu geleneksel yemek pişirme yöntemlerinden birisidir ve binlerce yıldır profesyonel mutfaklarda da kullanılır.
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ