Türk'ün kebap ızgarası, Fransız fritözünden Korkmaz!
Türkiye'nin ilk çelik çaydanlığını üreten Kokmaz, Gebze'deki yeni tesise 25 milyon dolar yatıracak.
Paslanmaz çelik mutfak eşyaları ve elektrikli ev aletleri alanında üretim yapan Korkmaz, bu sene 40. yaşını kutluyor. 2011 yılında yüzde 34’lük büyüme yakalayan Korkmaz, 2012 yılında ise 130 milyon TL ciro elde etmeyi planlıyor. Korkmaz Yönetim Kurulu Üyesi Kerim Korkmaz, Türkiye’de kendi markasıyla üretim yapan firmalar arasında 1.5 milyon tencere üretim adediyle sektör lideri olduklarını, beş kıtada 57 ülkeye ihracatta bulunduklarını ve 2011 yılında hem yurt içi hem de yurt dışı satışlarında tahminlerinin üzerinde bir büyüme yakaladıklarını belirtti.
KRİZDEN KORKMADILAR
1994'te yaşanan ekonomik krizde önemli bir karar verip yollara düştüklerini anlatan Kerim Korkmaz, " Kriz bizim ihracata başlamamıza neden oldu" dedi. Başta Avrupa'nın önemli firmalarına fason üretim yaptıklarını anlatan Korkmaz, 2000'li yıllara geldiklerinde rekabet etme güçlerini devreye sokup fason üretim yerine kendi markalarıyla ihracata başladıklarını söyledi.
TÜRKİYE'DE ÇAKMA YOK, YURT DIŞINDA VAR!
Korkmaz markasıyla yurt dışında da isim yapan firma yetkilileri, Türkiye'de denetimi sıkı yaptıklarını ve taklit ürünlere izin vermediklerini ancak yurt dışında 20'ye yakın taklitlerinin olduğunu belirtiyor. Bu konuda açıklama yapan Tacettin Korkmaz, " Bazen bir harf ekleyerek, bazen logomuzda küçük bir değişiklik yaparak markamızı taklit ediyorlar. Taklit ürünler daha çok Ortadoğu pazarında bulunuyor. Ancak bu bizi endişelendirmiyor, çünkü oradaki müşterimiz bizi ve kalitemizi artık iyi tanıyor. Taklit ürünleri ayırt edebiliyorlar" dedi. Yaşadığı ilginç bir anıyı paylaşan Kerim Korkmaz ise, " Ürdün'de bir mağazadayım, müsterinin biri gelip bir geçek Korkmaz tencere bir de taklit tencere aldı. Merak edip aradaki fiyat farkına rağmen neden bunu yaptığını sorduğumda bana, 'Gerçek olanı kendime aldım, diğerini düğün hediyesi olarak götüreceğim' dedi" şeklinde müşterilerinin kalite farkını seçebildiklerini anlattı.
57 ÜLKEYE TÜRK TASARIMI
Tasarım ürünlerde görsellik kadar işlevselliğe de önem verdiklerini belirten Korkmaz, tüketicilerin yaşadığı en küçük sıkıntıları bile yeni tasarımlarıyla ortadan kaldırmaya çalıştıklarını kaydetti. Örneğin, ödül aldıkları iki ürünün birinde ev kazalarını önlemeye yönelik olarak; çaydanlık devrildiğinde içindeki kaynar suyun daha geç boşalmasını, diğer üründe de çay tiryakilerinin şikayeti olan çay tabağındaki şekerin ıslanmasına mani olduklarını bildirdi. Korkmaz sözlerine şöyle devam etti; “Türk tasarımcıların çizgilerini Türkiye’de ve 57 farklı ülkedeki insanların beğenisine sunuyoruz. 2009 yılında Adlıhan Tartan, Emre Akçal ve Esra Keskin gibi tasarımcılarla çalışarak, değişen tüketici beklentilerini ve yeni trendleri karşılayan ürünler tasarlamaya başladık. Üst üste Reddot Design Awards ve IF Design Award ödüllerini kazanarak emeklerimizin karşılığını aldığımız için çok mutluyuz. Bu ödüller tasarıma verdiğimiz önemin bir göstergesi olarak bizi daha da ileriye taşıyacağına inanıyoruz”
FRANSIZLARIN FRİTÖZÜ, TÜRKLERİN KEBAP IZGARASI!
Ülkeden ülkeye kültürel özelliklerin farklılık göstermesi mutfak eşyalarında da kendini gösteriyor. İngilizler'in tencereleri duvara astığını bu nedenle tek ve uzun saplı tencere kullandıklarını, Avrupalı'nın ise bizim gibi çift taraflı kısa tutacak kullandıklarını belirten Korkmaz, ihracatta başarılı bir büyüme için tüm ayrıntıları değerlendirdiklerini anlattı. Korkmaz, özel tasarım ürünleriyle "Türk malı almam" algısını "Türk malı tercih ederim" olarak değiştirmeyi hedeflediklerine işaret etti.
Uluslararası arenada Türk markasını ve kültürünü tanıtmayı amaçlayan firma, Turkquality ile birlikte çalışarak Arupaya kebabı tattıracak. Özel ve işlevsel tasarımlarla bunu başaracaklarını söyleyen Korkmaz, "Çay aslında bizim kültürümüze sonradan geldi. Çay İngilizler'in. Çay gelince biz kahve kütürümüzü unuttuk. Su ısıtıcısını İngilizler dünyaya yaydı, fritöz Fransızlar'dan yayıldı bizde özel tasarlayacağımız kebap ızgarası ve kahve makinasını dünyaya yayacağız" dedi.
"ÇÖP TENEKESİ OLACAK MALZEMEDEN ÇAYDANLIK YAPAN DA VAR"
Satışlarının yüzde 40'ını çaydanlığın aldığını belirten Korkmaz, " Çaydanlıkta en kaliteli çeliği kullanıyoruz, piyasada çöp tenekesi olacak malzemeyi çelik yerine kullananlar var. Bu hem sağlıksız hem de kullan-at gibi bir şey. Bizim çaydanlıklarımız hem sağlık hem de pişirme kalitesi sunuyor." dedi.
EN TEMEL İLKE 'GÜVENLİK'
Üretim aşamasında yaptığı yatırımları çalışanlarının güvenliğini ön planda tutarak gerçekleştiren firma, 'iş güvenliği önce gelir' sloganıyla hareket ediyor.
GEBZE'YE 3. ÜRETİM TESİSİ YOLDA
İstanbul Sancaktepe ve Kandıra olmak üzere toplam 29 bin metrekarelik kapalı alanda üretim tesisi bulunan Korkmaz, 2011 yılında elektrikli ev aletleri alanında talebi karşılamak üzere Gebze’de 30 bin metrekarelik kapalı alana sahip yeni üretim tesislerinin inşasına başladı. 25 milyon dolarlık yatırımla inşaatına başlanan tesisin 2013 yılında faaliyete geçmesi planlanıyor.
50 metrekarelik atölyeden 57 ülkeye ihracatın öyküsü
