Fırında sütlaç tarifi, nasıl yapılır?

Sütlü tatlılar hem hafif hem de lezzetli oluşuyla oldukça fazla tercih edilen tatlılardır. Sütlü tatlı denince akla ilk gelen tatlılardan biri olan sütlacın fırında yapıldığı hali de bir başka oluyor. Peki fırında sütlaç nasıl yapılır? Fırın sütlaç tarifi ve malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

Giriş: 30.10.2020 - 14:48 Güncelleme: 30.10.2020 - 14:48

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Sütlü tatlıların bence en sevileni fırında sütlaçtır. Hem besleyici hem de yapımı kolay olan fırında sütlaç tatlısını dışardan almanıza gerek yoktur. Evde daha ekonomik olarak hazırlayabilirsiniz. Konuklarınız ve çocuklar bu lezzeti çok sevecekler.

FIRINDA SÜTLAÇ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

FIRINDA SÜTLAÇ YAPILIŞI

Pirinç yıkanır ve 1,5 su bardağı su ile ateşte yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Pirinç haşlandıktan sonra 8 su bardağı kaynar sütün içine boşaltılır.
Pişmeye bırakılır.
Diğer tarafta bir kapta 1/4 kahve fincanı pirinç unu ile1/4 kahve fincanı nişasta karıştırılır.
Sonra bu karışıma tahta kaşık ile hızlı hızlı karıştırılırken 3/3 su bardağı su azar azar aktarılır.
Karışım bulamaç haline getirilir.
Sonra kaynamakta olan sütün içine azar azar aktarılır.
Hızlı hızlı karıştırmaya devam edilir.
10 dakika sonra içine tozşekeri katılır.
Çorba kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Ateşten alındıktan sonra küçük fırın kaplarına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar tutulur.
Soğuduktan sonra servis edilir.