Meme kanserine karşı vücut direncini artırın

İngiltere'nin Royal Free Hastanesi’nin tanınmış cerrahlarından Muhammed Keshtgar, 8 kadından birinde görülen meme kanserine yakalanma riskini düşürecek beslenme tekniklerini anlatan kitabını çıkarttı. “Meme Kanseri Yemek Kitabı” isimli kitap kansere karşı vücut direncini artıracak direktifleri içeriyor. İşte cerrah Keshtgar’ın kadınlara önerileri:

Antioksidan bakımından zengin olan brokoli, kereviz, karalahana, ıspanak ve karnıbahar gibi bitkilerden ve ayrıca mevsimlik meyvelerden tüketilmesi gerekiyor. Bunlar ayrıca kalsiyum, demir ve B vitamini açısından zengin olup DNA’yı güçlü tutuyor.

Günde kırmızı et tüketimini 90 gramın altında tutmak elzem teşkil ediyor. Özellikle menapoz sonrası kanser riskini çok artırıyor. Ayrıca kek, bisküvi, pasta işleri yasak. İşlenmiş et ürünleri sakatatlar ise doymuş yağ oranları nedeniyle ölümcül.

Doktorlar kadınların günde 3 kadeh alkol kullanımının meme kanseri riskini yüzde 40 ile 50 artırdığı konusunda hemfikir. Ama hâlâ tam nedeni keşfedilebilmiş değil.

SUSAM TOHUMLARI: Kaliteli doymamış yağ barındıran susam tohumları, omega-3, omega6 , lifler ve steroller açısından çok zengin olup östrojen seviyesini dengede tutarak tümör hücrelerinin yayılmasını engelliyor.