Yemek israfına son: Artan yiyecekleri pratik şekilde kullanma yolları
Her yıl milyonlarca ton gıda çöpe gidiyor. Evde artan yemekleri değerlendirerek hem bütçenizi koruyabilir hem de israfı azaltabilirsiniz. İşte mutfakta yaratıcı çözümler…
ABONE OL
Evde yemek artıklarıyla hem bütçenize katkı sağlayabilir hem de çevreyi koruyabilirsiniz. Çorbalardan böreklere kadar birçok pratik fikirle israfı önleyin.
Evde artan yemekleri değerlendirmek hem bütçenize hem de gezegenimize büyük katkı sağlar. Günümüzde milyonlarca ton gıda her yıl çöpe gidiyor ve bu durum hem ekonomik hem de çevresel kayıplara yol açıyor. İşte, mutfakta artan yiyecekleri israf etmeden kullanmanın yaratıcı yolları.
Yemekleri tekrar kullanabilmenin ilk adımı, onları doğru şekilde saklamaktır.
Hava geçirmez kaplar kullanın: Artan yemekleri cam ya da plastik kaplarda saklamak tazeliklerini korur.
Soğutmadan önce beklemeyin: Sıcak yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmak, bakteri oluşumuna yol açabilir.
Dondurucu dostu yiyecekler: Çorba, sos, haşlanmış sebze ve et ürünleri dondurucuda aylarca dayanabilir.
Artan yemekleri farklı tariflere dönüştürmek, hem lezzetli hem de ekonomik bir çözüm sunar.
Krep ve börek içi olarak kullanın: Kalan sebze ve etleri krep ya da börek iç harcı olarak değerlendirebilirsiniz.