Karaciğerinizi elma ile koruyun!
Obezite ile ilgili çalışmalar yapan Dr. Fevzi Özgönül, elmanın karaciğere faydalı olduğunu belirtti
Habertürk
Giriş: 12 Kasım 2014 - 15:49 Güncelleme:
En büyük organlardan biri olan karaciğer, besinlerle birlikte alınan vitamin ve minerallerin emilmesi, vücuttaki zararlı maddelerin temizlenmesi gibi hayati görevleri yerine getiriyor.
Düzenli alkol kullanımı ve aşırı yağlı gıdaların tüketimi karaciğer yağlanması, hepatit ve siroz gibi karaciğer hastalıklarına yol açabiliyor.
Karaciğer sağlığında ilk adım, tüketilen gıdaların dikkatle seçildiği dengeli bir beslenme programı.
Doğru yiyecekler, antioksidan etkileri ile karaciğeri temizliyor ve koruyor. - -
Peki hangi yiyecekleri tüketmek gerekiyor?
Sarımsak: Karaciğer enzimlerini aktive ederek toksinlerin vücuttan atılımına destek oluyor. -
Sülfür bazlı bir madde olan allicin içeriğiyle, karaciğer detoksifikasyonunu sağlıyor. -
Kımızı pancar ve havuç: Her ikisi de betakaroten içeriyor ve karaciğer fonksiyonlarının iyileşmesini sağlıyor.
Pancar, ağır metallerin vücuttan temizlenmesinde rol alıyor.
Elma: Yükek lif içeriyor ve sindirim sistemindeki toksinlerin atılımına destek oluyor.
Böylece karaciğerin işini kolaylaştırıyor. - -
Brokoli ve karnabahar: Sülfür içeriği ile güçlü detoksifiye sağlıyor ve glukosinolat içeriği ile toksin atılımı sürecinde karaciğeri destekliyor. - -
Enginar: Enzim üretimini destekliyor.
Karaciğer hücre onarımına destek oluyor ve yağlanmasını engelliyor.
Zerdeçal: Karaciğeri gücendiriyor ve yağların sindirimini kolaylaştırıyor. -
Zencefil: World Journal of Sagtroenterology'nin 2011 yılında yayınladığı araştırmalara göre, zencefil vücudu karaciğer yağlanmasına karşı koruyor ve tedavi ediyor. - -
Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, roka, tere, pazı gibi koyu yapraklı sebzeler yüksek klorofil içeriği sayesinde vücutta biriken çevresel toksinleri emme özellikleri var.
Aynı şekilde ağır metaller ve kimyasallara karşı da karaciğeri destekliyor. -
