HT Gastro
Tarifler

Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Bulgur pilavı sofralarımızda ve hele hele kuru fasulyenin yanında en güzel yemektir. Bulgur pilavı besleyici değeri açısından da oldukça önemli bir gıdadır. Peki, bulgur pilavı nasıl yapılır? İşte en kolay tarifi

Giriş: 05 Eylül 2019 - 15:37 Güncelleme: 05 Eylül 2019 - 16:35
Haberler Gastro Tarifler Bulgur pilavı nasıl yapılır?

MALZEMELER

• 2 su bardağı bulgur

• 1 tane kuru soğan

• 2 tane sivri biber

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 2 tane domates

• 4 su bardağı sıcak su

• 1 yemek kaşığı margarin

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 bardak et suyu

• Yeterince tuz ve karabiber

#resim#713561#

NASIL YAPILIR?

  • Öncelikle tüm doğranacak malzemeler hazırlanır.
  • Tencereye margarin konulur soğan ve biber kavrulur.
  • İçerisine salça konularak kokusu gidene kadar kavurarak domates eklenir ve suyu çekene kadar pişirilir.
  • Bulgur da eklenerek biraz kavrulduktan sonra et suyu ve su ilave edilerek kapağı kapatılıp suyu çekilene kadar kısık ateşte pişmeye bırakılır. Üzeri göz göz olunca ocaktan indirilir.
  • Üzerine bir kağıt havlu koyarak demlenmesi sağlanır. Servise hazırdır. Afiyet olsun!
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER