HT Gastro
Lezzetli Hatlar

Pirinç Salatası

Çok pratik ve lezzetli, istediğiniz malzemelerle zenginleştirebileceğiniz pirinç salatası tarifi veriyorum.

Giriş: 12.05.2021 - 02:16 Güncelleme: 12.05.2021 - 02:16
Haberler Gastro Lezzetli Hatlar Pirinç Salatası
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 300 gr bezelye konservesi
  • 1 havuç, 1 kırmızı biber (tercihen brokoli)
  • Kornişon turşu
  • Dereotu
  • Taze soğan
  • Tuz
  • Zeytinyağlı bir pilav pişirmekle başlayacağız. Pilavı 1’e 1 olacak şekilde pişiririm ben. Sıcak su ile ıslattığımız pirinçleri en az yarım saat beklettikten sonra, zeytinyağında pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavuruyoruz. Üzerine suyunu ve damak tadınıza göre tuzunu ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • Pilav pişip, soğuduktan sonra, limon suyu, bezelye, ufak ufak doğradığımız havuçları ve kornişon salatalık turşularını, ince kıyılmış taze soğan ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz. Zeytinyağ, limon ve tuz miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER