Vişne reçeli

İster kahvaltı sofrasında ister ara öğünde tatlı isteğinizi bastıracak bu ekşi tatlı reçel tadını çok seveceksiniz. Reçel yapımında dikkat etmeniz gereken püf noktaları da bulabileceğiniz vişne reçeli tarifimizi adım adım uygulamalısınız.

Giriş: 08.10.2018 - 11:41 Güncelleme: 31.07.2021 - 00:15

MALZEMELER

NASIL YAPILIR?

Vişneleri yıkayıp saplarını ayırın.
Yıkama işleminde vişnelerin ezilmemesine özen gösterin.
Süzdürüp tencereye aldığınız vişnelerin üzerine şekeri döküp kapağını kapatın.
Sabaha kadar bu şekilde bekleyecek. Sabah şeker sayesinde suyunu salan vişneleri kaynatın.
Kaynayan reçelin üzerindeki köpükleri kaşık yardımıyla çöpe atın.
Limon suyunu ekleyip biraz daha yoğunlaştıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Reçelinizi kavanozda tutarak ömrünü daha da uzatırsınız.
Ağzının sıkı kapandığından emin olun.

Afiyet olsun...