Antep usulü zeytinyağlı karışık kuru dolma

Tarife geçmeden önce biraz sumakdan bahsetmek istiyorum;

Antepfıstığı familyasından, sıcak yerlerde yetişen, yaklaşık 150 türü bulunan mercimek boyutunda meyvesi olan bir ağaç. Genelde bilinen dövülerek toz durumuna getirilmiş hali, cacık, salata ve kebaplara tat vermek için kullanılıyor.

Bu kısa bilgiden sonra sıcak veya soğuk olarak tüketebileceğiniz bu lezzeti deneyin derim.

200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle;