Ispanağın inanılmaz faydaları
Faydaları saymakla bitmiyor...
Habertürk
Giriş: 17 Ekim 2014 - 15:15 Güncelleme:
Zengin içeriği sayesinde en faydalı sebzeler arasında bulunan ıspanak A, C, E, K ve B grubu vitaminleri ile demir açısından zengin olan magnezyum, fosfor, potasyum ve sodyum minerallerini de içeriyor.
Vücudun dayanıklığını arttırıp, insana kuvvet veren ıspanak ayrıca bedensel yorgunluğu giderir.
Kış aylarında çok sık yakalandığımız grip ve soğuk algınlığına karşı direnci arttırmak için tüketilmesi gereken çok zengin bir besin kaynağıdır.
Lifli bir sebze olmasından dolayı hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.
Ispanağın faydaları arasında en bilineni anemi hastalığı olarak bilinen kansızlığa karşı etkili olmasıdır.
Kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları ile soğuk algınlığı, ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarına karşı da faydalıdır.
Enginar ve havuç gibi karaciğer dostu olan ıspanak, karaciğer fonksiyonlarının normale dönmesine de yardımcı olur.
Sinir sistemi için faydalı olan ıspanak, ayrıca hücrelerin yenilenmesini ve onarılmasına da yardımcı olan fosfor mineralini içerir.
Hamileler tarafından tüketilmesi gereken ıspanak bebek ve anne için gerekli birçok vitamin ve minerali içerir.
Cilt sağlığına iyi gelen ıspanak ayrıca göz sağlığı açısından da oldukça faydalıdır.
Az kalorili olduğu için diyet yapan kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
Ispanak, bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltır: Yapılan araştırmalar ıspanağı bolca tüketen kişilerde deri, akciğer, prostat ve idrar torbası (mesane) kanserlerine yakalanma oranlarının çok düşük olduğunu göstermiştir.
İçerdiği potasyum sayesinde kas kramplarına karşı etkili olması ıspanağın faydaları arasında bulunur.
Yüksek tansiyona, felce ve özellikle yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarına iyi gelir.
Ispanak, özellikle gelişme çağındaki çocuklar tarafından tüketilmesi gereken bir sebzedir.
Büyüme çağındaki çocukların kemik ve diş gelişimine katkıda bulunmasının yanında, kemik yoğunluğunun ilerleyen yaşla birlikte azalmasını da engeller.
Kolesterolü düşürür ve şeker hastalarına yararlıdır.
Potasyum yönünden çok zengin olan ıspanak, yüksek tansiyonu düşürmektedir.
Sinirleri yatıştırır ve sakinlik verir.
Dikkat: Gut hastalığı, safra ve böbrek taşı rahatsızlıkları çekenler yüksek oranda oksalat içeren ıspanağı yememelidir.
