Habertürk
Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Gastro
        Gündem
        Ekonomi
        Dünya
        Spor
        Magazin
        Kadın
        Sağlık
        Yazılar
        Teknoloji
        Video
        Keşfet
        Resmi İlanlar
        Lezzetli Hatlar
        Seyahat
        Arkeoloji
        Keşfet
        Yazarlar
        Video
        Haberler Gastro Keşfet Renkli Yılbaşı Kurabiyesi nasıl yapılır?

        Renkli Yılbaşı Kurabiyesi

        Bu sene yılbaşı kurabiyelerimiz zencefilli.

        Kaynak
        Habertürk
        Giriş: 24.12.2020 - 02:27 Güncelleme: 29.12.2022 - 18:40
        Renkli Yılbaşı Kurabiyeleri

        MALZEMELER

        • Oda sıcaklığında 125 gr tereyağı
        • Yarım çay bardağı sıvı yağ
        • 1 su bardağı pudra şekeri
        • 1 çay bardağı mısır nişastası
        • 1 çay kaşığı kabartma tozu
        • 1 yumurta
        • 3 – 4 su bardağı un
        • 1 tatlı kaşığı tarçın veya zencefil

        üzerine;

        • Şeker hamuru
        • 1 tatlı kaşığı bal
        • Su

        NASIL YAPILIR?

        • Malzemeleri karıştırıyoruz ve orta sertlikle hamur yoğuruyoruz.
        • En son kabartma tozu ekliyoruz. Dikkat edin kabartma tozu fazla olmasın cünkü kurabiyeler dümdüz olmalı.
        • Hamuru streç ile sarıyoruz ve en az 2-3 saat dolapta bekletiyoruz.
        • Oklavayla açtığımız hamura istediğimiz kalıplarla şekil veriyoruz ve yağlı kağıt üzerine yerleştiriyoruz.
        • 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
        • Kurabiyelerimiz soğuyunca şeker hamurunu ince açıyoruz ve aynı kalıplarla şekil veriyoruz.
        • Balı bir miktar su ile sulandırıyoruz. Kurabiyelerin üzerine ballı su sürerek şeker hamurunu yapıştırıyoruz. Şeker hamurunun üstüne ikinci kat şeker hamuru yapıştırmak isterseniz sadece su kullanın.
        #ht gastro