İşte cevizin bilinmeyen faydaları...
O sadece bir kuruyemiş değil...
Habertürk
Giriş: 16 Ağustos 2015 - 12:53 Güncelleme: 31 Aralık 2015 - 12:16
Ceviz yüksek besinli bir gıda maddesi olarak yemeklerde, tatlılarda, salatalarda kullandığımız hatta kuruyemiş olarak çiğ de tükettiğimiz bir ürün…
İşte faydası saymakla bitmeyen mucizevi besin kaynağı cevizi tüketmemiz için 10 iyi neden;
1- Yüksek Omega 3 alımı, kalp-damar hastalıkları riskini azaltıyor.
2- Kalp hastalıkları riskini yüzde 30, İnme riskini yüzde 49 azaltıyor.
3- Sperm canlılığı ve hareketliliğinde iyileşme sağlıyor.
4- Ceviz, yüksek oranda polifenol içeriyor. Büyük çoğunluğu antioksidan olan polifenol kalp hastalıkları ve kanserden korumada önemli bir rol oynar.
5- Günde 42 gram ceviz tüketmek kalp-damar hastalıklarının iki risk faktörü olan non-hdl kolesterolü ve apolipoprotein-b'yi anlamlı düzeyde azaltıyor.
6- Yüksek miktarda ceviz tüketimi, kadınlarda tip 2 diyabet riskinde anlamlı bir azalmayla ilişkilendiriliyor.
7- Ceviz dahil olmak üzere daha yüksek miktarda yemiş tüketiminin, ileri yaşlarda Alzheimer gibi hastalıkları önlemede etkili olduğu, bilişsel kabiliyette de iyileşme sağladığı biliniyor.
8- Ceviz, kalp-damar hastalıklarında iki önemli risk faktörü olan düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolünü ve kan basıncını azaltıyor. -
9- Günde bir avuç ceviz hafıza ve konsantrasyon dahil olmak üzere bilişsel fonksiyon testlerinde performansı artırıyor.
10- Ayrıca bilişsel fonksiyon; yaş, cinsiyet ve etnik kökenden bağımsız olarak ceviz tüketen herkeste yükseliyor.
11- Ceviz, sağlıklı bir beslenme düzeninde kanseri önleyici bir seçenek olarak yer alıyor.
