Tam buğday unlu Ramazan Pidesi
Bu hafta tadını özlediğimiz dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir ramazan pidesi tarifi ile karşınızdayım.
Biraz farklı olarak hamurumuzu tam buğday unuyla yapıp en son çörek otu ve susamla süsleyeceğiz. İsterseniz iftar sofralarınız için tercih ederseniz de günün her öğününde keyifle tüketebileceğiniz çok sağlıklı ama bir o kadar da lezzetli bir tarif.
Malzemelerimizi aşağıya yazıyorum, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! ????
MALZEMELER
NASIL YAPILIR?
Geniş haznemizde su, süt ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
Tüm sıvı malzeme ekleyip, çırpıcı ile karıştırıyoruz.
Unu ekleyip ve hamur yoğurma aparatı ile karıştırıyoruz.
1 saat ılık ortamda, yarım saat de tepside mayalandıktan sonra zeytinyağı ile şekil veriyoruz.
Son olarak yumurta sürüp çörekotu ve susamla süslüyoruz.
10 dakika 180 derecede ardından 20 dakika da 200 derecede pişiriyoruz ve pidemiz hazır!
Afiyet olsun :)
instagram.com/mervecobanuslas/
BONUS: EV YAPIMI ŞEKERSİZ ÇİKOLATA KREMASI
