HT Gastro
Tarifler

Kıymalı bamya

Bugün diyet menüsünde 45 kalori değerinde kıymalı bamya var.

Giriş: 17 Mayıs 2026 - 02:32 Güncelleme: 17 Mayıs 2026 - 02:32
Haberler Gastro Tarifler Kıymalı bamya yemeği tarifi

6 kişilik

MALZEMELER

  • 1 kg bamya
  • 200 gr kıyma
  • 3 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım kesmeşeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz

NASIL YAPILIR?

  • Bamyaları temizleyip, sirkeli suda bekletin.
  • Soğanları soyun ve ince ince kıyın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  • Tencereye sıvı yağı dökün ve ısıtın.
  • Soğanı soteleyin.
  • Kıymayı ekleyip kavurun.
  • Bamyayı ilave edip üzerine domatesleri ekleyin.
  • Şeker, limon suyu, tuz ve baharatlarınızı eklemeyi unutmayın.
  • Bamyalar yumuşak hale gelene kadar karıştırmadan pişirin.
  • 3 yemek kaşığında 45 kalori mevcut olan diyet yemeğiniz hazır.
  • Servisinizi sıcak yapmanızı öneririz.

NOT:

  • Limon suyu ve kesmeşeker yapışık bir görüntü olmasını engelleyecektir. Aynı şekilde sirkede bekletmeniz de bu yüzdendir.
  • Bamyada C ve B vitaminlerinin olması vücudun korunmasını sağlar. Aynı zamanda magnezyum, demir ve lif açısından da zengindir.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER